辣椒豆麵

Redefining Recipes for the Digital Age

食材

• 100 克 麵條
  
• 1 湯匙 乾辣椒粉
  
• 1 /2湯匙米醋
  
• 2 湯匙 花生醬
  
• 1 茶匙 黑豉油
  
• 2 湯匙 鹹豉油
  
• 1 湯匙 辣椒蒜油
  
• 2 蔥莖切成小段
  
• 1 切碎的蒜瓣
  

步驟

1. 將切好的蔥和切碎的大蒜放在盤子裡，然後倒入熱油。
   
2. 然後加入調味料（果醬，豉油，米醋，乾辣椒粉，辣椒蒜油，老抽，水）
   
3. 然後攪拌直至香料混合
   
4. 然後煮麵條
   
5. 從火上移開，然後和香料一起放在盤子裡
   
6. 攪拌至麵條和香料均勻混合。
   
7. 即可享用
   

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