nouilles aux haricots chili

Les nouilles chili aux cacahuètes sont nappées d'une sauce épaisse à base de beurre de cacahuète, de poudre de chili, de sauce soja, de sauce soja foncée, de vinaigre de riz et d'huile d'ail pimentée, puis saupoudrées d'ail haché et d'oignons verts. Le procédé est simple : les épices sont mélangées, les nouilles sont bouillies, puis soigneusement mélangées avant de servir, ce qui leur confère une saveur forte et savoureuse.

Ingrédients

• 100 Gramme nouilles
  
• 1 cuillerée à soupe poudre de chili sèche
  
• 1 2 cuillères à soupe de vinaigre de riz
  
• 2 cuillerée à soupe beurre de cacahuète
  
• 1 cuillère à café sauce soja noire
  
• 2 cuillerée à soupe sauce soja salée
  
• 1 cuillerée à soupe huile d'ail et de piment
  
• 2 tiges d'oignon nouveau coupées en petits morceaux
  
• 1 gousses d'ail hachées
  

Étapes

1. Préparez les oignons nouveaux émincés et l'ail haché dans une assiette, puis versez dessus l'huile chaude.
   
2. puis ajouter l'assaisonnement (confiture, sauce soja, vinaigre de riz, poudre de chili séchée, huile d'ail et de piment, sauce soja foncée et eau)
   
3. puis remuer jusqu'à ce que les épices soient mélangées
   
4. puis cuire les nouilles
   
5. retirer du feu, puis mettre dans une assiette avec des épices
   
6. Et remuez jusqu'à ce que les nouilles et les épices soient bien mélangées.
   
7. Et prêt à servir
   

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