Panqueque de fruta del dragón

La fruta del dragón tiene un sabor dulce, y al prepararla en pasteles, conserva su fresco aroma afrutado. Por ejemplo, en los panqueques de fruta del dragón, se puede sentir su ligero sabor dulce en cada bocado, sin resultar demasiado dulce.

Ingredientes

• 200 gramo fruta del dragón
  
• 300 gramo almidón de maíz
  
• Dos huevos de gallinas camperas
  
• 50g de azúcar
  
• 2 cucharadas de aceite de cocina
  
• semillas de sésamo blanco
  
• Migas de pan
  

Pasos

1. Cortar en cubitos 200 g de pitahaya y añadir 300 g de harina.
   
2. Añade una cucharada de aceite de cocina y amasa hasta formar una masa.
   
3. Espolvorear una fina capa de pan rallado sobre el plato.
   
4. Utilice el molde del Festival del Medio Otoño para hacer pasteles y servirlos en un plato.
   
5. Poner el agua a hervir.
   
6. Cocer al vapor durante media hora.
   
7. El panqueque de fruta del dragón está listo.
   
8. Espolvorear con semillas de sésamo y dejar enfriar antes de consumir.
   

Languages

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Dragon fruit pancake - English version
Panqueque de fruta del dragón - Española (Spanish) version
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