冬瓜猪肉鸡蛋汤


冬瓜猪肉鸡蛋汤

清澈温暖的汤，配以鲜嫩的冬瓜块、鲜美的猪肉和一颗细腻的鸡蛋。鲜姜和虾米的香气增添了独特的鲜味，而新鲜的芹菜和葱则增添了清爽的芬芳。这道简单的菜肴带来温暖和舒适，非常适合与家人分享。

食材

步骤

  1. 将白南瓜去皮，然后洗净，切成薄片。
    将白南瓜去皮，然后洗净，切成薄片。
  2. 将芹菜茎洗净、切块，备用。
    将芹菜茎洗净、切块，备用。
  3. 将韭菜斜切（根据口味）并放在一边。
    将韭菜斜切（根据口味）并放在一边。
  4. 姜片、洗净的虾米20克
    姜片、洗净的虾米20克 姜片、洗净的虾米20克
  5. 打入4个鸡蛋，煎至熟。
    打入4个鸡蛋，煎至熟。 打入4个鸡蛋，煎至熟。 打入4个鸡蛋，煎至熟。
  6. 然后将鸡蛋切成几块
    然后将鸡蛋切成几块 然后将鸡蛋切成几块
  7. 将猪肉洗净，纵向切成薄片。用1/2茶匙酱油、1汤匙木薯粉、1/2茶匙油腌制。
    将猪肉洗净，纵向切成薄片。用1/2茶匙酱油、1汤匙木薯粉、1/2茶匙油腌制。 将猪肉洗净，纵向切成薄片。用1/2茶匙酱油、1汤匙木薯粉、1/2茶匙油腌制。
  8. 将姜炒香，再加入白南瓜、虾米，炒香即可。
    将姜炒香，再加入白南瓜、虾米，炒香即可。 将姜炒香，再加入白南瓜、虾米，炒香即可。
  9. 再将炒好的白南瓜和虾米放入沸水（水量±3公升）中，盖上锅盖，待水再次沸腾后，加入鸡蛋，加入猪肉，中火转小火，煮沸±15分钟，盖上锅盖。
    再将炒好的白南瓜和虾米放入沸水（水量±3公升）中，盖上锅盖，待水再次沸腾后，加入鸡蛋，加入猪肉，中火转小火，煮沸±15分钟，盖上锅盖。 再将炒好的白南瓜和虾米放入沸水（水量±3公升）中，盖上锅盖，待水再次沸腾后，加入鸡蛋，加入猪肉，中火转小火，煮沸±15分钟，盖上锅盖。 再将炒好的白南瓜和虾米放入沸水（水量±3公升）中，盖上锅盖，待水再次沸腾后，加入鸡蛋，加入猪肉，中火转小火，煮沸±15分钟，盖上锅盖。 再将炒好的白南瓜和虾米放入沸水（水量±3公升）中，盖上锅盖，待水再次沸腾后，加入鸡蛋，加入猪肉，中火转小火，煮沸±15分钟，盖上锅盖。
  10. 然后加入芹菜茎和韭菜，再次用小火煮±10分钟，然后盖上锅盖，加入1/2茶匙盐和1/2茶匙胡椒粉，尝尝味道。
    然后加入芹菜茎和韭菜，再次用小火煮±10分钟，然后盖上锅盖，加入1/2茶匙盐和1/2茶匙胡椒粉，尝尝味道。 然后加入芹菜茎和韭菜，再次用小火煮±10分钟，然后盖上锅盖，加入1/2茶匙盐和1/2茶匙胡椒粉，尝尝味道。
  11. 汤已准备好上桌
    汤已准备好上桌
Languages
Wintermelonen-Suppe mit Schweinefleisch und Ei - Deutsch (German) version
Winter Melon Soup with Pork and Egg - English version
Sopa de melón de invierno con cerdo y huevo - Española (Spanish) version
Soupe de melon d’hiver au porc et à l’œuf - Français (French) version
Zuppa di zucca d’inverno con maiale e uova - Italiana (Italian) version
冬瓜と豚肉と卵のスープ - 日本語 (Japanese) version
동과 돼지고기 달걀 수프 - 한국인 (Korean) version
ซุปฟักทองฤดูหนาวกับหมูและไข่ - แบบไทย (Thai) version
冬瓜猪肉鸡蛋汤 - 简体中文 (Simplified Chinese) version
冬瓜豬肉雞蛋湯 - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version