冰糖金桔膏

秋冬季节给家人做上一些冰糖金桔膏,甜甜的好喝又润喉,吃的时候用温开水冲泡,富含维生素c温润好喝家人都非常喜欢,喉咙有点不舒服的时候喝上一杯比吃药管效用

食材

• 新鲜金桔700克
  
• 40 %的冰糖 (280克)
  
• 喜欢有点酸味的放两片柠檬
  

步骤

1. 首先我们把金桔放点盐搓一搓
   
2. 再用清水清洗干净。
   
3. 切成厚片撒上冰糖腌制10分钟左右。
   
4. 倒入锅中,中小火慢慢熬
   
5. 煸熬边搅拌,记住一定要用不粘锅。
   
6. 熬制金桔透亮浓稠就可以了
   
7. 放凉后装瓶密封保存,吃的时候取一些金桔膏,用温开水冲泡即可。
   

Languages

Kandiszucker-Kumquat-Paste - Deutsch (German) version
Rock Sugar Kumquat Paste - English version
Pasta de kumquat con azúcar de roca - Español (Spanish) version
Pâte de kumquat au sucre candi - Français (French) version
Pasta Kumquat Gula Batu - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
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น้ำพริกส้มคัมควอทน้ำตาลกรวด - แบบไทย (Thai) version
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