苹果雪梨茶

苹果雪梨茶

苹果雪梨茶是一款传统的中式水果茶，以苹果、雪梨等食材熬制而成，具有润喉清热的功效，口感清甜，适合在干燥季节享用。

Ingredients
Steps
  1. 首先将雪梨干、蜜枣、无花果及南北杏洗净，并以热滚水烫一下，以去除杂质。
    首先将雪梨干、蜜枣、无花果及南北杏洗净，并以热滚水烫一下，以去除杂质。
  2. 以上物品烫水后放入筛中沥干水分。
    以上物品烫水后放入筛中沥干水分。
  3. 果皮浸水，浸软后刮去果皮上的囊。
    果皮浸水，浸软后刮去果皮上的囊。
  4. 把雪耳浸泡水中，待其发大、软身，剪去雪耳硬身及黑色地方。
    把雪耳浸泡水中，待其发大、软身，剪去雪耳硬身及黑色地方。
  5. 以一个大汤煲， 烧上约2L水。
  6. 水滚后把上述所有材料放入锅中。
    水滚后把上述所有材料放入锅中。
  7. 若以instant pot煮，以「煲汤模式」煮二十分钟。若用明火煮食， 则需45分钟。
    若以instant pot煮，以「煲汤模式」煮二十分钟。若用明火煮食， 则需45分钟。
  8. 二十分钟后，放入四小块冰糖。再以Instant Pot再煮7分钟。
  9. 完成！
    完成！
Languages
Apple and pear tea - English version
Thé à la pomme et à la poire - Français (French) version
苹果雪梨茶 - 简体中文 (Simplified Chinese) version
Té de manzana y pera - Española (Spanish) version
Apfel-Birnen-Tee - Deutsch (German) version
リンゴと洋ナシのお茶 - 日本語 (Japanese) version
사과와 배 차 - 한국인 (Korean) version
ชาแอปเปิ้ลและลูกแพร์ - แบบไทย (Thai) version
Tè alla mela e alla pera - Italiana (Italian) version
Teh apel dan pir - Bahasa Indonesia (Indonesian) version