リンゴと洋ナシのお茶
リンゴと梨茶は、リンゴや梨などから作られる中国の伝統的なフルーツティーです。喉を潤し、熱を払う効果があり、甘い味がするので、乾季に飲むのに適しています。
Ingredients
- 4 リンゴ（皮をむき、芯を取り、細かく切る）
- 150 グラム 干し梨
- 3 粒 砂糖漬けデーツ
- 10 粒 イチジク
- 25 グラム アプリコット
- 1 バルブ 皮をむく
- 4 個 シロキクラゲ
- 2 リフト 水
- 4 スモールブロック 氷砂糖
Steps
- まず、干し梨、砂糖漬けのナツメ、イチジク、アーモンドを洗い、熱湯で湯通しして不純物を取り除きます。
- 上記のものを茹でた後、ザルに入れて水を切ります。
- 皮を水に浸し、柔らかくなったら皮の上の袋を削り取ります。
- 雪茸を水に浸して膨らませて柔らかくし、雪茸の硬い部分と黒い部分を切り取ります。
- 大きめの鍋に約2Lの水を入れて沸騰させます。
- 水が沸騰したら、上記の材料をすべて鍋に入れます。
- インスタントポットを使用する場合は、「スープモード」で 20 分間調理します。直火で調理する場合は45分かかります。
- 20分後、氷砂糖を4つ小片にして加えます。インスタントポットでさらに7分間調理します。
- 仕上げる！
Languages
Apple and pear tea - English versionThé à la pomme et à la poire - Français (French) version
苹果雪梨茶 - 简体中文 (Simplified Chinese) version
Té de manzana y pera - Española (Spanish) version
Apfel-Birnen-Tee - Deutsch (German) version
リンゴと洋ナシのお茶 - 日本語 (Japanese) version
사과와 배 차 - 한국인 (Korean) version
ชาแอปเปิ้ลและลูกแพร์ - แบบไทย (Thai) version
Tè alla mela e alla pera - Italiana (Italian) version
Teh apel dan pir - Bahasa Indonesia (Indonesian) version