木薯碎饼


木薯碎饼

这款木薯碎蛋糕,简单却充满热带风情,令人回味无穷。柔软的木薯碎与椰蓉的鲜香和椰糖的天然甜味完美融合,散发出诱人的香气。口感柔软,略带嚼劲,每一口都令人倍感舒适。甜度适中,咸味均衡,这款蛋糕非常适合搭配热茶作为下午茶点心,或作为为您的餐桌增添一丝传统气息的特别点心。

食材

步骤

  1. 去皮并清洗木薯
    去皮并清洗木薯
  2. 然后粗磨
    然后粗磨
  3. 这是结果
    这是结果
  4. 然后加入50克干椰丝,搅拌均匀。
    然后加入50克干椰丝,搅拌均匀。
  5. 加入 1/2 茶匙盐并再次搅拌直至所有成分混合均匀。
    加入 1/2 茶匙盐并再次搅拌直至所有成分混合均匀。
  6. 就像这样,然后我们把味道分成两部分
    就像这样,然后我们把味道分成两部分
  7. 一半味道略带咸味
    一半味道略带咸味
  8. 然后将80克磨碎的椰子糖添加到另一半中并搅拌。
    然后将80克磨碎的椰子糖添加到另一半中并搅拌。
  9. 就是这样的,伙计们
    就是这样的,伙计们
  10. 准备烤盘
    准备烤盘
  11. 然后打印面团,放入面团A,按压,使其不紧实,
    然后打印面团,放入面团A,按压,使其不紧实,
  12. 将混合物B放在最上面,然后压实(可根据个人喜好和模具大小调整用量)。不压也没关系。
    将混合物B放在最上面,然后压实(可根据个人喜好和模具大小调整用量)。不压也没关系。
  13. 是这样吗?
    是这样吗?
  14. 在容器中加入足够的水
    在容器中加入足够的水
  15. 归位
    归位
  16. 放入之前印好的蛋糕
    放入之前印好的蛋糕
  17. 盖上盖子,蒸蛋糕。我这里蒸了40分钟。
    盖上盖子,蒸蛋糕。我这里蒸了40分钟。
  18. 取10克干椰丝,蒸熟。
    取10克干椰丝,蒸熟。
  19. 加入干椰蓉,与尚未完全煮熟的蛋糕一起蒸一会儿(干椰蓉蒸5-6分钟)
    加入干椰蓉,与尚未完全煮熟的蛋糕一起蒸一会儿(干椰蓉蒸5-6分钟)
  20. 完全煮熟后
    完全煮熟后
  21. 把磨碎的椰子也拿出来
    把磨碎的椰子也拿出来
  22. 准备一个盘子,撒上少许蒸干的椰丝。
    准备一个盘子,撒上少许蒸干的椰丝。
  23. 加入蒸好的饼,撒上蒸好的干椰蓉即可。
    加入蒸好的饼,撒上蒸好的干椰蓉即可。
  24. 木薯丝饼就可以享用了,它又软又厚,伙计们。
    木薯丝饼就可以享用了,它又软又厚,伙计们。
Languages
Geriebener Maniokkuchen - Deutsch (German) version
Grated Cassava Cake - English version
Pastel de yuca rallada - Española (Spanish) version
Gâteau de manioc râpé - Français (French) version
torta di manioca grattugiata - Italiana (Italian) version
すりおろしたキャッサバケーキ - 日本語 (Japanese) version
강판 카사바 케이크 - 한국인 (Korean) version
เค้กมันสำปะหลังขูด - แบบไทย (Thai) version
木薯碎饼 - 简体中文 (Simplified Chinese) version
木薯碎餅 - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version