น้ำสับปะรด เสาวรส เครื่องดื่มอัดลม

เครื่องดื่มสับปะรดผสมเสาวรสแก้วนี้ทั้งสวยงามและอร่อย! ทำจากน้ำสับปะรดสีทอง สับปะรดหวาน เสาวรสเปรี้ยว และน้ำอัดลมที่สดชื่น เมื่อจิบไปแล้ว กลิ่นผลไม้จะกระจายไปทั่วปลายลิ้น สดชื่นและสดชื่นมาก สดชื่นสุดๆ เลย~~~

วัตถุดิบ

• สับปะรด (ประมาณ 500 กรัม)
  
• (2)
  
• น้ำอัดลมธรรมดาแช่แข็ง (200–300มล.)
  
• มะนาวหอม (2 ชิ้น)
  
• น้ำผึ้งตามชอบ (ฉันไม่ได้ใส่มันเพราะว่าน้ำสับปะรดหวานพอแล้ว)
  

ขั้นตอน

1. ปอกเปลือกและหั่นสับปะรดสดเป็นชิ้น ใช้เครื่องคั้นน้ำผลไม้คั้นน้ำสับปะรด (เก็บส่วนที่เหลือไว้ใส่ไส้หรือทิ้ง) กรองเอาเนื้อสับปะรดออก แล้วจะได้น้ำสับปะรดบริสุทธิ์ ประมาณ 200-250 มล. (ปรับตามขนาดของสับปะรด)
   
2. ต้มเพื่อยับยั้งการทำงานของเอนไซม์โปรตีเอส (กุญแจสำคัญในการขจัดกลิ่นคาว + ปกป้องกระเพาะอาหาร) เทน้ำสับปะรดลงในหม้อนมขนาดเล็ก ต้มด้วยไฟปานกลาง จากนั้นลดไฟลงและปรุงเป็นเวลา 5-8 นาที (อย่าปรุงนานเกินไป เพราะจะทำให้สูญเสียกลิ่นผลไม้) คนเบาๆ ด้วยช้อนในช่วงมีประจำเดือนเพื่อหลีกเลี่ยงการไหม้ที่ก้น ~ อุณหภูมิสูงสามารถทำลาย "โบรมีเลน" ในสับปะรด ลดการระคายเคืองในปากและกระเพาะอาหาร และดื่มได้อย่างปลอดภัยยิ่งขึ้น ~ หากคุณกลัวรสเปรี้ยว คุณสามารถเติมน้ำตาลทรายขาว 10-15 กรัม (หรือสารทดแทนน้ำตาล) เมื่อปรุงน้ำสับปะรด ซึ่งจะมีความนุ่มละมุนมากขึ้นหลังจากต้ม ~ ปล่อยให้น้ำสับปะรดที่ปรุงสุกเย็นลงจนถึงอุณหภูมิห้อง (หากคุณรีบร้อน คุณสามารถทำให้เย็นลงด้วยน้ำเย็น)
   
3. หั่นเสาวรสเป็นสองซีกแล้วคั้นน้ำเสาวรสไว้ใช้ในภายหลัง เสาวรสสีเหลืองนี้มีรสหวานมากและสามารถกินได้โดยตรง ฉันกินมันเป็นหลักและไม่ทิ้งมัน หากคุณชอบรูปลักษณ์ภายนอก คุณสามารถกรองมันได้
   
4. ล้างมะนาวด้วยเกลือแล้วหั่นเป็นชิ้นเพื่อใช้ในภายหลัง
   
5. น้ำสับปะรดบริสุทธิ์ที่ปรุงแล้ว (โดยไม่เติมน้ำอัดลม) สามารถแช่เย็นได้ 2-3 วัน หากต้องการดื่ม ให้เติมน้ำอัดลมและเสาวรสเพื่อให้สดชื่นขึ้น
   
6. เติมน้ำสับปะรดและน้ำเสาวรส 200มล. ลงในถ้วย เทน้ำอัดลมเย็นๆ ลงไป เติมมะนาวหอม แล้วดื่ม
   

Languages

Ananassaft Passionsfrucht Sprudelgetränk - Deutsch (German) version
Pineapple juice passion fruit sparkling drink - English version
Bebida espumosa de jugo de piña y maracuyá - Española (Spanish) version
boisson pétillante au jus d'ananas et aux fruits de la passion - Français (French) version
jus nanas minuman bersoda buah markisa - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
bevanda frizzante al succo d'ananas e frutto della passione - Italiana (Italian) version
パイナップルジュースパッションフルーツスパークリングドリンク - 日本語 (Japanese) version
파인애플 주스 패션프루트 스파클링 음료 - 한국인 (Korean) version
น้ำสับปะรด เสาวรส เครื่องดื่มอัดลม - แบบไทย (Thai) version
菠蘿汁百香果氣泡特飲 - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version