ข้าวเหนียวซี่โครงหมูนึ่ง

ข้าวเหนียวนึ่งซี่โครงหมูเป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการ การรับประทานในปริมาณที่พอเหมาะจะส่งผลดีต่อร่างกาย ซี่โครงหมูเสริมคุณค่าทางโภชนาการ: อุดมไปด้วยโปรตีน ไขมัน วิตามิน แคลเซียม ฟอสฟอรัส ธาตุเหล็ก และแร่ธาตุอื่นๆ ซึ่งสามารถให้พลังงานและคุณค่าทางโภชนาการแก่ร่างกายได้ ข้าวเหนียวมีคาร์โบไฮเดรต โปรตีน วิตามินบี ฯลฯ การผสมผสานทั้งสองอย่างเข้าด้วยกันจะทำให้ได้รับสารอาหารอย่างครอบคลุมมากขึ้น • เสริมสร้างกระดูก: ซี่โครงหมูมีแคลเซียมซึ่งมีบทบาทสำคัญในการพัฒนาและรักษาสุขภาพของกระดูกและฟัน และช่วยป้องกันปัญหาต่างๆ เช่น โรคกระดูกพรุน • ข้าวเหนียวให้พลังงาน: คาร์โบไฮเดรตในข้าวเหนียวสามารถดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้อย่างรวดเร็วและเปลี่ยนเป็นพลังงาน ซึ่งจะช่วยบรรเทาความเหนื่อยล้าและเติมพลังกายได้

วัตถุดิบ

ขั้นตอน

ล้างและหมักซี่โครง
หมักซี่โครงกับไวน์ปรุงอาหาร เกลือ ซีอิ๊ว ซอสหอยนางรม พริกไทยก่อน จากนั้นใส่แป้งข้าวโพด ขิง ต้นหอม และเครื่องปรุงทั้งหมดในปริมาณที่เหมาะสม แล้วผสมให้เข้ากัน หมักไว้ 10 นาที แล้วพักไว้
แช่ข้าวเหนียวให้นิ่ม ใส่ซีอิ๊วขาว ซีอิ๊วดำ เกลือ ผสมให้เข้ากัน พักไว้
ห่อซี่โครงที่หมักไว้ด้วยข้าวเหนียว วางบนจาน ใส่ข้าวโพด พักไว้
ต้มน้ำให้เดือดแล้วนึ่งด้วยไฟปานกลางประมาณ 40 นาที
หลังจากนึ่งซี่โครงเสร็จแล้ว ให้ราดเครื่องปรุงลงไปตรงกลางซี่โครง
หลังจากนึ่งเสร็จแล้วให้ใส่เครื่องปรุงที่เตรียมไว้

Languages

Klebreis gedämpfte Schweinerippchen - Deutsch (German) version
glutinous rice steamed pork ribs - English version
costillas de cerdo al vapor con arroz glutinoso - Española (Spanish) version
riz gluant côtes de porc cuites à la vapeur - Français (French) version
iga babi kukus dengan nasi ketan - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
costine di maiale al vapore con riso glutinoso - Italiana (Italian) version
もち米蒸し豚スペアリブ - 日本語 (Japanese) version
찹쌀 찐 돼지갈비 - 한국인 (Korean) version
ข้าวเหนียวซี่โครงหมูนึ่ง - แบบไทย (Thai) version
糯米蒸排骨 - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version