กะทิ เผือก และฟักทองผัด

สำหรับผู้ที่ชื่นชอบมะพร้าวแล้ว สตูว์ฟักทองเผือกมะพร้าวนี้ถือเป็นพรสำหรับต่อมรับรส! มันยังคงความหวานของฟักทอง ความนุ่มนวลของกะทิ และความหนาแน่นของเผือก รสชาติทั้งสามนี้ละลายในปากของคุณ เผือกลิปูที่นุ่มและเหนียวและฟักทองหวานถูกแช่ในกะทิเนื้อเนียน ความหวานตามธรรมชาติจะเบ่งบานบนปลายลิ้น มันช่างกินใจและรวมอยู่ในรายการซื้อซ้ำไม่จำกัด! เคล็ดลับ สวมถุงมือเมื่อสัมผัสเผือกเพื่อหลีกเลี่ยงอาการแพ้และอาการคัน

วัตถุดิบ

• มันเทศหอมลิปู (150กรัม)
  
• ฟักทอง (150กรัม)
  
• กะทิ (150มล. คู่หูจิตวิญญาณ รสชาติมะพร้าวเข้มข้นขึ้นอยู่กับมัน)
  
• ต้นหอม (2)
  
• เกลือ 5 กรัม
  

ขั้นตอน

1. การแปรรูปเบื้องต้น: ปอกเปลือกเผือกและฟักทองแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ สำหรับใช้ในภายหลัง
   
2. สับต้นหอมแล้วพักไว้
   
3. ใส่ฟักทองและเผือกลงในหม้อ เติมน้ำที่แช่ไว้ลงไป ปรุงด้วยไฟอ่อนปานกลางประมาณ 8 นาที จากนั้นใส่เกลือตามชอบ ซุปที่ปรุงสุกแล้วจะไม่ทำให้คุณรู้สึกมันเมื่อเติมกะทิลงไป
   
4. การโจมตีด้วยกลิ่นมะพร้าว: เทกะทิลงไปแล้วนำไปต้มด้วยไฟอ่อน คนเบาๆ ในระหว่างกระบวนการเพื่อป้องกันไม่ให้ก้นหม้อเหนียว (เผือกมีเนื้อเป็นผงมาก ฉันอยากลองกัดดูจริงๆ)
   
5. ขั้นตอนสุดท้าย: โรยต้นหอมซอยเล็กน้อยเพื่อเพิ่มรสชาติ อร่อยมาก! ถ้าไม่ชอบแบบเร่งรีบก็ไม่ต้องใส่~
   

Languages

Kokosmilch, Taro und Kürbisauflauf - Deutsch (German) version
Coconut milk, taro and pumpkin casserole - English version
Cazuela de leche de coco, taro y calabaza - Española (Spanish) version
Casserole de lait de coco, taro et potiron - Français (French) version
casserole santan, talas dan labu - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
Casseruola di latte di cocco, taro e zucca - Italiana (Italian) version
ココナッツミルク、タロイモ、カボチャのキャセロール - 日本語 (Japanese) version
코코넛 밀크, 타로, 호박 캐서롤 - 한국인 (Korean) version
กะทิ เผือก และฟักทองผัด - แบบไทย (Thai) version
椰漿香芋南瓜煲 - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version