케이크 위의 장식


케이크 위의 장식

"아이싱 온 더 케이크(icing on the cake)"는 아름다운 의미를 지닌 요리이지만, 지역마다 조리법과 재료 조합이 다를 수 있습니다. 일반적으로 피망, 버섯 등 다채로운 색깔의 채소를 곁들인 메인 요리입니다. 요리의 구성과 재료의 조합을 통해 더욱 섬세하게 표현되고, 시각적인 아름다움과 풍부한 맛을 동시에 느낄 수 있습니다. "아이싱 온 더 케이크(icing on the cake)"는 기쁠 때 친구들이 주는 응원과 축복과 같습니다.

재료

단계

  1. 먼저 양배추를 씻어서 반으로 자릅니다.
    먼저 양배추를 씻어서 반으로 자릅니다.
  2. 냄비에 물을 넣고 끓인 후 기름과 소금을 약간 넣고 30초간 끓입니다. 건져내 따로 둡니다.
    냄비에 물을 넣고 끓인 후 기름과 소금을 약간 넣고 30초간 끓입니다. 건져내 따로 둡니다. 냄비에 물을 넣고 끓인 후 기름과 소금을 약간 넣고 30초간 끓입니다. 건져내 따로 둡니다.
  3. 냄비에 기름을 두르고 다진 마늘을 볶아 향을 낸 후 양배추를 넣고 세 번 볶습니다. 냄비에서 꺼냅니다.
    냄비에 기름을 두르고 다진 마늘을 볶아 향을 낸 후 양배추를 넣고 세 번 볶습니다. 냄비에서 꺼냅니다.
  4. 꺼내서 접시에 담아 케이크 위의 아이싱처럼 만들 수도 있습니다.
    꺼내서 접시에 담아 케이크 위의 아이싱처럼 만들 수도 있습니다.
  5. 버섯을 씻으세요. 먼저 옥수수 전분과 소금, 그리고 물을 약간 넣으세요. 손으로 잡고 비벼주세요. 깨끗한 물로 씻은 후 따뜻한 물에 한 시간 정도 담가 두세요.
    버섯을 씻으세요. 먼저 옥수수 전분과 소금, 그리고 물을 약간 넣으세요. 손으로 잡고 비벼주세요. 깨끗한 물로 씻은 후 따뜻한 물에 한 시간 정도 담가 두세요.
  6. 버섯을 30초간 데쳐서 옥살산을 제거합니다.
    버섯을 30초간 데쳐서 옥살산을 제거합니다. 버섯을 30초간 데쳐서 옥살산을 제거합니다.
  7. 물 1/2큰술, 전분 1/3큰술, 소금(취향껏), 굴소스 1/2큰술, 간장 1/2큰술을 넣어 걸쭉하게 만듭니다.
    물 1/2큰술, 전분 1/3큰술, 소금(취향껏), 굴소스 1/2큰술, 간장 1/2큰술을 넣어 걸쭉하게 만듭니다. 물 1/2큰술, 전분 1/3큰술, 소금(취향껏), 굴소스 1/2큰술, 간장 1/2큰술을 넣어 걸쭉하게 만듭니다.
  8. 기름을 두르고 다진 마늘과 고추를 넣고, 데친 버섯을 넣습니다.
    기름을 두르고 다진 마늘과 고추를 넣고, 데친 버섯을 넣습니다. 기름을 두르고 다진 마늘과 고추를 넣고, 데친 버섯을 넣습니다.
  9. 버섯을 향이 날 때까지 볶습니다.
    버섯을 향이 날 때까지 볶습니다.
  10. 마지막으로 준비된 소스를 붓습니다.
    마지막으로 준비된 소스를 붓습니다.
Languages
das Tüpfelchen auf dem i - Deutsch (German) version
icing on the cake - English version
la guinda del pastel - Española (Spanish) version
la cerise sur le gâteau - Français (French) version
lapisan gula pada kue - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
la ciliegina sulla torta - Italiana (Italian) version
ケーキの上のアイシング - 日本語 (Japanese) version
케이크 위의 장식 - 한국인 (Korean) version
น้ำตาลไอซิ่งบนเค้ก - แบบไทย (Thai) version
锦上添花 - 简体中文 (Simplified Chinese) version