개미가 나무에 오르는 모습.

- 풍부한 맛: 당면은 물에 불린 후 매우 부드럽고 촉촉합니다. 소스를 흡수한 후에는 매우 맛있고 부드럽습니다. 다진 고기는 볶은 후 건조하고 향긋하며, 부드럽고 연약한 당면과 어우러져 풍부한 맛을 선사합니다. - 매력적인 색상: 붉은 기름과 간장으로 볶은 소스는 진한 붉은색으로, 윤기 있고 수정처럼 맑은 당면과 대비를 이룹니다. 선명한 붉은색으로 매우 매력적입니다. - 풍부한 맛: 단셴 팥소로 볶은 소스는 사천의 풍미가 가득하고 매콤하면서도 신선하며, 짭짤하고 신선한 맛 속에 약간의 매콤함이 더해져 풍부한 고기 향과 부드러운 당면이 입안에서 조화를 이룹니다.

재료

• 당면 100g
  
• 살코기 50g
  
• 생강, 양파, 마늘 10g
  
• 시이타케버섯 30g
  
• 고추 20g
  
• 간장 1큰술
  
• 굴소스 1티스푼
  
• 후추 한 꼬집
  
• 식용유 2큰술
  
• 소금
  
• 전분 1큰술
  

단계

1. 당면 100그램.
   
2. 따뜻한 물에 5분간 담가둡니다.
   
3. 물에서 꺼내어 따로 보관합니다.
   
4. 생강, 양파, 마늘 10g
   
5. 다진 버섯 20g을 따로 보관하세요.
   
6. 기장|0g 따로 보관.
   
7. 다진 고기 50g을 따로 보관하세요.
   
8. 팬에 기름 50g을 두르고 가열합니다.
   
9. 다진 고기와 버섯을 팬에 넣고 약한 불로 익을 때까지 볶습니다.
   
10. 마늘 5g, 생강 5g, 고춧가루 5g을 넣고 간장 1큰술을 넣어 다진 고기를 약불에서 향이 날 때까지 볶은 후 물 100ml를 넣고 소금 적당량, 후추 약간, 굴소스 1작은술을 넣고 끓어오를 때까지 끓입니다.
    
11. 불려 놓은 당면을 넣습니다. 당면이 수프를 흡수하면 뚜껑을 덮고 약한 불로 2분간 끓입니다.
    
12. 뚜껑을 열고 육즙이 당면에 완전히 흡수되도록 합니다. 그런 다음 센 불에서 볶아 물기를 제거합니다.
    
13. 접시에 담아 다진 파를 뿌립니다.
    

Languages

Ameisen, die auf Bäume klettern. - Deutsch (German) version
Ants climbing trees. - English version
Hormigas trepando arboles. - Española (Spanish) version
Des fourmis grimpent aux arbres. - Français (French) version
Semut memanjat pohon. - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
Formiche che si arrampicano sugli alberi. - Italiana (Italian) version
木に登るアリ。 - 日本語 (Japanese) version
개미가 나무에 오르는 모습. - 한국인 (Korean) version
มดปีนต้นไม้ - แบบไทย (Thai) version
螞蟻上樹。 - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version