새우, 계란, 두부 캐서롤은 간단하고, 빠르고, 영양가 있는 집밥입니다. 부드러운 두부에 계란을 곁들여 맛있는 새우를 곁들여 섬세한 식감과 풍부한 맛을 선사합니다. 마지막으로 다진 파를 뿌리고 뜨거운 기름을 뿌려 향과 풍미를 더합니다. 이 요리는 만들기 쉽고 바쁜 날에 가족을 위해 맛있는 저녁 식사를 준비하는 데 적합합니다.
Ingredients
600 그램 두부
2 오직 계란
10 오직 새우(껍질과 내장 제거)
2 조각 다진 파
Steps
먼저 팬에 기름을 뿌려주세요
두부를 으깨서 냄비 바닥에 깔아줍니다
계란 두 개를 깨다
젓가락으로 가볍게 섞는다
내장을 제거한 새우를 계란과 두부 위에 올려 놓습니다.
중불에서 약한 불로 가열하여 새우의 색깔이 바뀌고 계란 액체가 줄어들 때까지 약 8분간 끓입니다.
더욱 맛있게 만들고 싶다면 불을 끄고 다진 파와 간장을 위에 뿌린 후 뜨거운 기름을 부어주세요.