Frittelle di patate croccanti e grattugiate

Le patate sono un alimento nutriente, che contiene composti minerali, proteine, vitamine, minerali, fibre alimentari, ecc. Aggiungendo uova, gamberetti essiccati, cipollotti verdi tritati, ecc. alla frittura si ottiene una prelibatezza croccante e deliziosa 😋

Ingredienti

• 2 Cella Patata
  
• 2 Cella uovo
  
• 5 grammo Gamberetto
  
• 1 ramo cipolla
  
• Olio d'oliva a piacere
  
• Sale a piacere
  
• Pepe nero a piacere
  
• 1 cucchiaino di olio di sesamo
  

Passaggi

1. Sbucciare le patate e metterle da parte
   
2. Grattugiare le patate con una grattugia
   
3. Tagliare il cipollotto verde a pezzetti
   
4. Sbattere le uova in modo uniforme
   
5. Aggiungere alle patate grattugiate le uova, i cipollotti, il sale, il pepe nero e l'olio di sesamo.
   
6. Mescolare bene
   
7. Fai bollire la pentola fino a farla seccare
   
8. Versare la giusta quantità di olio e attendere che inizi a fumare.
   
9. Aggiungere le patate miste tritate
   
10. Utilizzare una spatola per distribuire uniformemente le strisce di patate
    
11. Friggere lentamente a fuoco medio-basso per circa 3 minuti
    
12. Girare e friggere a fuoco medio-basso per circa 4 minuti
    
13. Alzare la fiamma a fuoco medio-basso e friggere per 40 secondi
    
14. Servi con una farfalla e la torta di patate croccante e deliziosa è pronta per essere gustata 😋😍
    

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