carne macinata, zenzero e zucca

l'estate è un ottimo momento per mangiare melone, melone dolce e rinfrescante ➕ zenzero a striscioline ➕ carne macinata adatta a uomini, donne e bambini. Il metodo di cottura è semplice.

Ingredienti

• una zucca bottiglia
  
• un pezzo di zenzero
  
• 150 g di carne di maiale macinata
  
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Passaggi

1. sbucciare e affettare la zucca
   
2. Tagliare lo zenzero in fili leggermente più grossolani
   
3. marinare con un po' di salsa di soia, un po' di sale e un po' di amido di mais per mezz'ora
   
4. Aggiungere un po' d'olio e lo zenzero tritato e soffriggere per un minuto
   
5. Rosolare la carne macinata fino a doratura e toglierla dalla padella
   
6. aggiungere un po' di zenzero e zucca tritati e soffriggere per due minuti
   
7. aggiungere la carne macinata e una ciotola di acqua e soffriggere insieme
   
8. soffriggere per tre minuti, coprire la pentola e cuocere per tre minuti
   
9. cuocere fino a quando il melone non diventa tenero.
   
10. È pronto! La freschezza del melone unita all'aroma dello zenzero grattugiato è fantastica.
    

Languages

Hackfleisch, Ingwer und Kürbis - Deutsch (German) version
minced meat, ginger and gourd - English version
carne picada, jengibre y calabaza. - Española (Spanish) version
viande hachée, gingembre et courge - Français (French) version
daging cincang, jahe dan labu - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
carne macinata, zenzero e zucca - Italiana (Italian) version
ひき肉、生姜、ひょうたん - 日本語 (Japanese) version
다진 고기, 생강, 박과 - 한국인 (Korean) version
เนื้อสับ ขิง และฟักทอง - แบบไทย (Thai) version
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