Ali di pollo alla cola da leccarsi le dita per gli amanti della carne


Ali di pollo alla cola da leccarsi le dita per gli amanti della carne

La bestia carnivora improvvisamente desidera delle alette di pollo alla cola e brontola che non le mangio da tanto tempo~ Devo prepararle subito! Guardate queste alette di pollo dorate, avvolte in una salsa rosso vivo e densa, sono tenere e succose. La dolcezza della cola e l'aroma della salsa di soia chiara e scura si fondono perfettamente, e il profumo è pazzesco e abbagliante! La bestia carnivora le mangia con grande piacere e continua a gridare che queste sono le alette di pollo alla cola più deliziose del mondo. Il senso di realizzazione della vecchia madre è direttamente colmo~ Questo piatto usa la cola per stufare le alette di pollo e sprigiona una fragranza dolce e unica. È un "raccoglilingua" per bambini, specializzato in ogni tipo di residuo di riso!

Ingredienti

Passaggi

  1. Preparare le fette di zenzero: Lavare lo zenzero, tagliarlo a fettine sottili e metterlo in una piccola ciotola per un utilizzo successivo.
    Preparare le fette di zenzero: Lavare lo zenzero, tagliarlo a fettine sottili e metterlo in una piccola ciotola per un utilizzo successivo.
  2. 1. Preparazione preliminare delle ali di pollo: disporre le ali di pollo sul tagliere e tagliarle a metà con un coltello. Mettere le ali di pollo in una bacinella con acqua, aggiungere la giusta quantità di sale e aceto bianco, lavarle con le mani, ripetere più volte, lasciare che il sale e l'aceto bianco rimuovano completamente le impurità e l'odore di pesce dalla superficie delle ali di pollo, quindi sciacquarle ripetutamente con acqua pulita, scolare l'acqua e mettere da parte.
    1. Preparazione preliminare delle ali di pollo: disporre le ali di pollo sul tagliere e tagliarle a metà con un coltello. Mettere le ali di pollo in una bacinella con acqua, aggiungere la giusta quantità di sale e aceto bianco, lavarle con le mani, ripetere più volte, lasciare che il sale e l'aceto bianco rimuovano completamente le impurità e l'odore di pesce dalla superficie delle ali di pollo, quindi sciacquarle ripetutamente con acqua pulita, scolare l'acqua e mettere da parte.
  3. Sbollentare le ali di pollo: versare acqua fredda in una pentola, aggiungere le ali di pollo, il vino da cucina, i grani di pepe di Sichuan (se non sono disponibili, è possibile utilizzare cipollotti) e le fette di zenzero, quindi far bollire l'acqua a fuoco vivo. Togliere le ali di pollo dopo che hanno cambiato colore, sciacquarle con acqua pulita per rimuovere la schiuma in superficie e scolarle per un uso successivo.
    Sbollentare le ali di pollo: versare acqua fredda in una pentola, aggiungere le ali di pollo, il vino da cucina, i grani di pepe di Sichuan (se non sono disponibili, è possibile utilizzare cipollotti) e le fette di zenzero, quindi far bollire l'acqua a fuoco vivo. Togliere le ali di pollo dopo che hanno cambiato colore, sciacquarle con acqua pulita per rimuovere la schiuma in superficie e scolarle per un uso successivo.
  4. Asciugare le ali di pollo: Prendi carta assorbente e adagia le ali di pollo una alla volta sulla carta. Premi e asciuga delicatamente per asciugare l'umidità superficiale ed evitare schizzi d'olio durante la frittura successiva.
    Asciugare le ali di pollo: Prendi carta assorbente e adagia le ali di pollo una alla volta sulla carta. Premi e asciuga delicatamente per asciugare l'umidità superficiale ed evitare schizzi d'olio durante la frittura successiva.
  5. mettete una padella o un wok a fuoco basso e spruzzateci sopra un po' d'olio (potete anche usare un pennello per stendere un velo d'olio). Quando l'olio è leggermente caldo, aggiungete le alette di pollo e friggetele lentamente a fuoco basso. Giratele di tanto in tanto e friggetele finché entrambi i lati non saranno dorati e fragranti.
    mettete una padella o un wok a fuoco basso e spruzzateci sopra un po' d'olio (potete anche usare un pennello per stendere un velo d'olio). Quando l'olio è leggermente caldo, aggiungete le alette di pollo e friggetele lentamente a fuoco basso. Giratele di tanto in tanto e friggetele finché entrambi i lati non saranno dorati e fragranti. mettete una padella o un wok a fuoco basso e spruzzateci sopra un po' d'olio (potete anche usare un pennello per stendere un velo d'olio). Quando l'olio è leggermente caldo, aggiungete le alette di pollo e friggetele lentamente a fuoco basso. Giratele di tanto in tanto e friggetele finché entrambi i lati non saranno dorati e fragranti.
  6. Aggiungere le fette di zenzero preparate e soffriggere a fuoco lento per far sprigionare l'aroma di zenzero, quindi versare una quantità adeguata di vino da cucina. Il vino da cucina evapora riscaldandosi, stimolando la fusione di aromi di ali di pollo e zenzero. Condimento e soffriggere: Aggiungere due cucchiai di salsa di soia chiara e un cucchiaio di salsa di soia scura nella pentola, accendere il fuoco medio, soffriggere velocemente le ali di pollo, lasciare che siano ricoperte uniformemente di salsa e poi versare la Coca-Cola.
    Aggiungere le fette di zenzero preparate e soffriggere a fuoco lento per far sprigionare l'aroma di zenzero, quindi versare una quantità adeguata di vino da cucina. Il vino da cucina evapora riscaldandosi, stimolando la fusione di aromi di ali di pollo e zenzero. Condimento e soffriggere: Aggiungere due cucchiai di salsa di soia chiara e un cucchiaio di salsa di soia scura nella pentola, accendere il fuoco medio, soffriggere velocemente le ali di pollo, lasciare che siano ricoperte uniformemente di salsa e poi versare la Coca-Cola. Aggiungere le fette di zenzero preparate e soffriggere a fuoco lento per far sprigionare l'aroma di zenzero, quindi versare una quantità adeguata di vino da cucina. Il vino da cucina evapora riscaldandosi, stimolando la fusione di aromi di ali di pollo e zenzero. Condimento e soffriggere: Aggiungere due cucchiai di salsa di soia chiara e un cucchiaio di salsa di soia scura nella pentola, accendere il fuoco medio, soffriggere velocemente le ali di pollo, lasciare che siano ricoperte uniformemente di salsa e poi versare la Coca-Cola. Aggiungere le fette di zenzero preparate e soffriggere a fuoco lento per far sprigionare l'aroma di zenzero, quindi versare una quantità adeguata di vino da cucina. Il vino da cucina evapora riscaldandosi, stimolando la fusione di aromi di ali di pollo e zenzero. Condimento e soffriggere: Aggiungere due cucchiai di salsa di soia chiara e un cucchiaio di salsa di soia scura nella pentola, accendere il fuoco medio, soffriggere velocemente le ali di pollo, lasciare che siano ricoperte uniformemente di salsa e poi versare la Coca-Cola.
  7. Portare a ebollizione a fuoco vivo, quindi abbassare la fiamma a fuoco medio-basso, coprire la pentola e cuocere a fuoco lento per circa 15 minuti. Durante questo tempo, è possibile aprire il coperchio per controllare e utilizzare una spatola per mescolare le ali di pollo e assicurarsi che siano condite uniformemente. Quando la salsa si addensa, abbassare la fiamma a fuoco vivo per farla restringere in modo che aderisca bene alle ali di pollo, quindi spegnere il fuoco e servire.
    Portare a ebollizione a fuoco vivo, quindi abbassare la fiamma a fuoco medio-basso, coprire la pentola e cuocere a fuoco lento per circa 15 minuti. Durante questo tempo, è possibile aprire il coperchio per controllare e utilizzare una spatola per mescolare le ali di pollo e assicurarsi che siano condite uniformemente. Quando la salsa si addensa, abbassare la fiamma a fuoco vivo per farla restringere in modo che aderisca bene alle ali di pollo, quindi spegnere il fuoco e servire. Portare a ebollizione a fuoco vivo, quindi abbassare la fiamma a fuoco medio-basso, coprire la pentola e cuocere a fuoco lento per circa 15 minuti. Durante questo tempo, è possibile aprire il coperchio per controllare e utilizzare una spatola per mescolare le ali di pollo e assicurarsi che siano condite uniformemente. Quando la salsa si addensa, abbassare la fiamma a fuoco vivo per farla restringere in modo che aderisca bene alle ali di pollo, quindi spegnere il fuoco e servire.
Languages
Fingerleckende Cola-Chicken Wings für Fleischesser - Deutsch (German) version
Finger-licking cola chicken wings for meat-eaters - English version
Alitas de pollo con cola para chuparse los dedos para los carnívoros - Española (Spanish) version
Ailes de poulet au cola à s'en lécher les doigts pour les mangeurs de viande - Français (French) version
Sayap ayam cola yang lezat untuk para pecinta daging - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
Ali di pollo alla cola da leccarsi le dita per gli amanti della carne - Italiana (Italian) version
肉食家のための指をなめたくなるコーラ入りチキンウィング - 日本語 (Japanese) version
고기를 먹는 사람을 위한 손가락 핥는 콜라 치킨 날개 - 한국인 (Korean) version
ปีกไก่โคล่าเลียนิ้วสำหรับคนกินเนื้อ - แบบไทย (Thai) version
吃肉獸專屬吮指可樂雞中翅 - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version