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Mooncake festivo del Capodanno cinese (simbolo di successo immediato)
Redefining Recipes for the Digital Age
Ingredienti
100 G
igname viola (Patata viola)
100 G
igname
100 G
patata
15 G
latte
20 G
latte condensato
cocco disidratato
miele di osmanto fatto in casa (per la pioggerellina)
Passaggi
Iniziare cuocendo a vapore l'igname viola, l'igname e la patata dopo averne sbucciato la buccia
Lasciare cuocere a vapore per 15 minuti
una volta cotto a vapore, schiacciare l'igname viola con una forchetta e aggiungere un po' di latte mentre è caldo
Allo stesso modo, schiacciare l'igname e la patata
aggiungere 10 g di latte condensato rispettivamente all'igname e alla patata
Una volta che tutte le puree sono pronte, stendi un piccolo impasto da ogni ciotola e attaccali insieme come mostrato
ricoprilo con cocco disidratato
e metterlo in uno stampo per mooncake
premere delicatamente su un piatto per formare una torta di luna
glassare il mooncake con miele di osmanto fatto in casa per un sapore e un aroma extra
Una volta pronto, gustatelo come dessert per il Capodanno cinese, per celebrare l'anno del cavallo!
Languages
Festlicher Mondkuchen zum Chinesischen Neujahr (Symbol für sofortigen Erfolg) - Deutsch (German) version
Pastel de luna festivo de Año Nuevo chino (que simboliza el éxito instantáneo) - Español (Spanish) version
Gâteau de lune festif du Nouvel An chinois (symbole de succès immédiat) - Français (French) version
Kue Bulan Meriah Tahun Baru Imlek (melambangkan kesuksesan instan) - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
Mooncake festivo del Capodanno cinese (simbolo di successo immediato) - Italiana (Italian) version
中国の旧正月のお祝いの月餅(即座の成功を象徴) - 日本語 (Japanese) version
중국 설날 명절 월병 (즉각적인 성공을 상징) - 한국인 (Korean) version
ขนมไหว้พระจันทร์สำหรับเทศกาลตรุษจีน (สัญลักษณ์แห่งความสำเร็จในทันที) - แบบไทย (Thai) version
Chinese New Year Festive Mooncake(马到成功) - 简体中文 (Simplified Chinese) version
Chinese New Year Festive Mooncake(馬到成功) - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version