zuppa di pesce con pomodoro e patate

Redefining Recipes for the Digital Age

Ingredienti

• 900 gr pesce
  
• 3 pomodori (tagliati a cubetti)
  
• 3 frutta di patate (tagliare a quadratini)
  
• 2 taglio zenzero (schiacciato)
  
• 50 ml olio (per friggere)
  
• 3.5 litro d'acqua
  
• 1 cucchiaino sale
  

Passaggi

1. pulire il pesce, eliminare la pancia, lavarlo bene e scolarlo.
   
2. preparare una padella, versare l'olio, attendere che sia caldo
   
3. poi mettere lo zenzero e il pesce
   
4. friggere il pesce fino a doratura, toglierlo e metterlo da parte
   
5. preparare una padella, versare l'olio, attendere che sia caldo
   
6. aggiungere le patate
   
7. poi pomodori
   
8. quindi mescolare
   
9. fino a leggero appassimento
   
10. poi mettere il pesce fritto in precedenza
    
11. poi aggiungere l'acqua
    
12. quindi coprire e far bollire per 30 minuti
    
13. quindi aprire il coperchio
    
14. poi filtrare (prendere solo il brodo)
    
15. metterlo in un contenitore e aggiungere 1 cucchiaino (sale)
    
16. E pronto a servire
    

Languages

Tomaten-Kartoffel-Fischsuppe - Deutsch (German) version
tomato and potato fish soup - English version
sopa de pescado con tomate y patata - Española (Spanish) version
soupe de poisson aux tomates et pommes de terre - Français (French) version
zuppa di pesce con pomodoro e patate - Italiana (Italian) version
トマトとジャガイモの魚のスープ - 日本語 (Japanese) version
토마토와 감자 생선 수프 - 한국인 (Korean) version
ซุปปลามันฝรั่งและมะเขือเทศ - แบบไทย (Thai) version
番茄土豆鱼汤 - 简体中文 (Simplified Chinese) version
番茄薯仔魚湯 - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version