soupe de poisson aux tomates et pommes de terre

Redefining Recipes for the Digital Age

Ingrédients

nettoyer, retirer le ventre du poisson, puis le laver soigneusement et l'égoutter.
préparer une poêle, verser de l'huile, attendre qu'elle soit chaude
puis mettre le gingembre et le poisson
faire frire le poisson jusqu'à ce qu'il soit doré, retirer et réserver
préparer une poêle, verser de l'huile, attendre qu'elle soit chaude
ajouter les pommes de terre
puis tomates
puis remuer
jusqu'à ce qu'ils soient légèrement flétris
puis mettre le poisson qui a été frit plus tôt
puis ajouter l'eau
puis couvrir et laisser bouillir pendant 30 minutes
puis ouvrir le couvercle
puis filtrer (prendre uniquement le bouillon)
mettre dans un récipient et ajouter 1 cuillère à café (sel)
Et prêt à servir