Mini crostatine al cocco


Mini crostatine al cocco
Mini crostatine al cocco

la crosta appena sfornata è così croccante che si sbriciola, e l'aroma di cocco riempie il naso a ogni morso. Il ripieno di cocco all'interno è tenero e dolce, e un morso ti regala pura beatitudine!

Ingredienti

Passaggi

  1. Sciogliere il burro: Sciogliere il burro a bagnomaria o nel microonde.
    Sciogliere il burro: Sciogliere il burro a bagnomaria o nel microonde.
  2. Preparare la base di latte zuccherato: aggiungere 20 g di zucchero, versare il latte di cocco o il latte e mescolare fino a completo scioglimento dello zucchero.
    Preparare la base di latte zuccherato: aggiungere 20 g di zucchero, versare il latte di cocco o il latte e mescolare fino a completo scioglimento dello zucchero.
  3. Aggiungere un uovo: Rompere un uovo nel composto e mescolare accuratamente per amalgamare il liquido dell'uovo con la pasta di latte.
    Aggiungere un uovo: Rompere un uovo nel composto e mescolare accuratamente per amalgamare il liquido dell'uovo con la pasta di latte.
  4. Aggiungere il cocco grattugiato e mescolare bene: Aggiungere 50 g di cocco grattugiato e mescolare in una direzione fino a quando non sarà ben amalgamato.
    Aggiungere il cocco grattugiato e mescolare bene: Aggiungere 50 g di cocco grattugiato e mescolare in una direzione fino a quando non sarà ben amalgamato.
  5. Aggiungere il latte in polvere e lasciare riposare: Aggiungere 10 g di latte in polvere, mescolare bene e lasciare riposare per 30 minuti per consentire al ripieno di assorbire il sapore.
    Aggiungere il latte in polvere e lasciare riposare: Aggiungere 10 g di latte in polvere, mescolare bene e lasciare riposare per 30 minuti per consentire al ripieno di assorbire il sapore. Aggiungere il latte in polvere e lasciare riposare: Aggiungere 10 g di latte in polvere, mescolare bene e lasciare riposare per 30 minuti per consentire al ripieno di assorbire il sapore.
  6. Preparazione del ripieno e della base: Versare il ripieno riposato nelle basi della crostata. Se avete dell'uvetta, potete aggiungerne un po' nel ripieno.
    Preparazione del ripieno e della base: Versare il ripieno riposato nelle basi della crostata. Se avete dell'uvetta, potete aggiungerne un po' nel ripieno. Preparazione del ripieno e della base: Versare il ripieno riposato nelle basi della crostata. Se avete dell'uvetta, potete aggiungerne un po' nel ripieno.
  7. Cottura in forno: Posizionare le crostatine all'uovo sul ripiano inferiore del forno e cuocere a 180°C per 25 minuti (regolare il tempo in base al proprio forno per evitare che si brucino).
    Cottura in forno: Posizionare le crostatine all'uovo sul ripiano inferiore del forno e cuocere a 180°C per 25 minuti (regolare il tempo in base al proprio forno per evitare che si brucino). Cottura in forno: Posizionare le crostatine all'uovo sul ripiano inferiore del forno e cuocere a 180°C per 25 minuti (regolare il tempo in base al proprio forno per evitare che si brucino).
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Kokos-Mürbeteigtörtchen - Deutsch (German) version
Coconut Mini Tarts - English version
Tartas de mantequilla y coco - Española (Spanish) version
Mini-tartelettes à la noix de coco - Français (French) version
Kue Tart Shortbread Kelapa - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
Mini crostatine al cocco - Italiana (Italian) version
ココナッツショートブレッドタルト - 日本語 (Japanese) version
코코넛 미니 타르트 - 한국인 (Korean) version
ทาร์ตมะพร้าวขนาดเล็ก - แบบไทย (Thai) version
椰香小酥撻 - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version