latte a doppia pelle


latte a doppia pelle

Il latte a doppia pellicola nella ciotola di porcellana è come un pezzo di giada bianca, con uno strato di pellicola sottile come l'ala di una cicala che galleggia sulla superficie. Se lo si tocca delicatamente, si scopre che l'interno è così tenero e liscio che può incresparsi. La dolcezza si diffonde per prima, poi il ricco profumo di latte si scioglie sulla punta della lingua, con caramello o chicchi di miele come abbellimento, dolce ma non untuoso. Assaggiate un sorso, scivola dolcemente in gola, lasciando una boccata di calore, come tenere una nuvola in bocca.

Ingredienti

Passaggi

  1. tagliare il frutto del drago a cubetti per un uso successivo
    tagliare il frutto del drago a cubetti per un uso successivo
  2. Versate il latte puro in una pentola e fatelo scaldare a fuoco basso fino a leggera ebollizione.
    Versate il latte puro in una pentola e fatelo scaldare a fuoco basso fino a leggera ebollizione.
  3. non cuocere troppo a lungo, sono sufficienti 2 o 3 minuti.
    non cuocere troppo a lungo, sono sufficienti 2 o 3 minuti.
  4. Versare il latte in polvere a doppia parete in un contenitore. Una volta che il latte bolle, versarlo nel latte in polvere a doppia parete preparato e mescolare in una direzione per amalgamare uniformemente.
    Versare il latte in polvere a doppia parete in un contenitore. Una volta che il latte bolle, versarlo nel latte in polvere a doppia parete preparato e mescolare in una direzione per amalgamare uniformemente. Versare il latte in polvere a doppia parete in un contenitore. Una volta che il latte bolle, versarlo nel latte in polvere a doppia parete preparato e mescolare in una direzione per amalgamare uniformemente.
  5. Poi aggiungi la tua frutta preferita, come mango, arancia, banana. Metti la frutta con moderazione, altrimenti non si solidificherà bene.
    Poi aggiungi la tua frutta preferita, come mango, arancia, banana. Metti la frutta con moderazione, altrimenti non si solidificherà bene.
  6. Attendere che il latte a doppia parete preparato si raffreddi e prenda forma, coprire con pellicola trasparente e riporre in frigorifero per mantenerlo fresco per una o due ore.
    Attendere che il latte a doppia parete preparato si raffreddi e prenda forma, coprire con pellicola trasparente e riporre in frigorifero per mantenerlo fresco per una o due ore.
  7. Versare una quantità adeguata di acqua ghiacciata in una ciotola. Aggiungere una quantità adeguata di miele e mescolare bene.
    Versare una quantità adeguata di acqua ghiacciata in una ciotola. Aggiungere una quantità adeguata di miele e mescolare bene.
  8. Dopo che il latte a doppia parete si è raffreddato e solidificato in frigorifero, tiralo fuori e versalo in un piatto. Usa un coltello da frutta per tagliarlo a pezzetti, come se stessi tagliando una torta.
    Dopo che il latte a doppia parete si è raffreddato e solidificato in frigorifero, tiralo fuori e versalo in un piatto. Usa un coltello da frutta per tagliarlo a pezzetti, come se stessi tagliando una torta.
  9. mettete la porzione in una ciotola e versateci sopra acqua e miele. Se non avete miele in casa, andrà bene anche acqua e zucchero di canna. Cospargete con arachidi tritate, semi di sesamo cotti, uvetta e biancospino tritato.
    mettete la porzione in una ciotola e versateci sopra acqua e miele. Se non avete miele in casa, andrà bene anche acqua e zucchero di canna. Cospargete con arachidi tritate, semi di sesamo cotti, uvetta e biancospino tritato.
  10. Il latte a doppia parete è pronto. Puoi prepararlo a casa e mangiarlo senza preoccupazioni. È cremoso, freddo e davvero rinfrescante.
    Il latte a doppia parete è pronto. Puoi prepararlo a casa e mangiarlo senza preoccupazioni. È cremoso, freddo e davvero rinfrescante.
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