省錢的醃料：魚露或生抽食譜 – 節省開支 吃得健康
使用醃料：魚露或生抽烹飪不一定要花大錢。試試這些便宜又好吃又有飽足感的食譜吧。
包含 醃料：魚露或生抽 的食譜
蒜鹽香煎豬肩肉
豬肩肉肥瘦適中、肉質軟嫩，將豬肩肉薄切香煎，肉香而不膩、肉軟而不削。這道菜以乾料醃製（dry rub）- （即鹽、五香粉、黑胡椒及蒜粉），可以帶出肉質原味，煎煮時沒有水份溢出，更增鑊氣。
使用醃料：魚露或生抽烹飪不一定要花大錢。試試這些便宜又好吃又有飽足感的食譜吧。
豬肩肉肥瘦適中、肉質軟嫩，將豬肩肉薄切香煎，肉香而不膩、肉軟而不削。這道菜以乾料醃製（dry rub）- （即鹽、五香粉、黑胡椒及蒜粉），可以帶出肉質原味，煎煮時沒有水份溢出，更增鑊氣。