不知道白豆腐能做什麼?試試這些快速、健康又適合多人享用的食譜。
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- 入口先是火龍果的清甜果香,清新自然,甜度溫和不膩;細細品味,又能嚐到豆腐的醇厚豆香,淡雅清爽,兩種味道相互交織,形成獨特的“甜香+豆香”複合風味。 號 - 整體味道偏清淡爽口,冇過重的調味,最大程度保留了兩種食材的本味,適合喜歡清新口感的人。
金黃的黃花菜吸足了湯汁,軟韌中帶著自然的鮮甜,像一束束精緻的小金針,點綴在盤中格外亮眼。煎得兩面金黃的豆腐塊,邊緣微微焦香,內裡卻嫩得能抿出豆香,每一塊都裹著淡淡的醬色,既保留了煎製的酥脆感,又吸足了黃花菜的清鮮
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- 白豆腐的潔白、皮蛋的棕黃及熟黃豆的金黃相互搭配,色彩對比鮮明,再加上醬汁的色澤和蔥花、紅椒等調味料的點綴,使整道菜看起嚟色澤誘人、美觀大方,能增加食慾。
炸豆腐丸子剛出鍋時金黃金黃的,外皮酥酥脆脆,咬開後內裡軟嫩帶點嚼勁,豆香混著調味香,熱乎著吃,一口一個特滿足。
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蝦米豆腐,將蒸豆腐的軟爛口感與蝦米的鮮美口感完美融合,加上蔥花和豉油的香味,淋上熱油,暖暖的,令人食慾大開。
炸豆腐丸子剛出鍋時金黃金黃的,外皮酥酥脆脆,咬開後內裡軟嫩帶點嚼勁,豆香混著調味香,熱乎著吃,一口一個特滿足。
- 白豆腐的潔白、皮蛋的棕黃及熟黃豆的金黃相互搭配,色彩對比鮮明,再加上醬汁的色澤和蔥花、紅椒等調味料的點綴,使整道菜看起嚟色澤誘人、美觀大方,能增加食慾。