醃辣椒能做什麼？快速、新鮮又好吃的靈感

不知道醃辣椒能做什麼？試試這些快速、健康又適合多人享用的食譜。

包含醃辣椒的食譜

undefined

如果您想吃點酸辣的菜，一定要試試這道簡單又快速的炒牛肉！

豬裡肌切片，用生抽、澱粉抓勻醃10分鐘。熱油炒香豆瓣醬、蒜末、乾辣椒，加高湯煲滾，下肉片滑散，放青菜燙熟。連湯倒入碗中，鋪蒜末、辣椒麵，淋熱油激香。肉片嫩滑入味，湯汁麻辣醇厚，配菜吸足紅油，一口下去又燙又爽，配米飯絕了！

如果您想吃點酸辣的菜，一定要試試這道簡單又快速的炒牛肉！

越南檸檬草醃料，搭配東南亞風味的椰奶和魚露等香料。別猶豫，快嚟試試這道食譜吧！

金黃酥脆的雞肉，淋上秘製酸辣椒醬汁。快嚟解鎖這道美味食譜吧！

夏天想嚟點清爽的？試試這款甜辣醃料，搭配三文魚刺身，絕對能讓你食慾大開！

undefined

皮蛋做菜的營養價值，主要嚟自皮蛋本身的營養成分，富含蛋類特有的優質蛋白質，每100克約含14克，且經鹼性醃製後，部分蛋白質分解為氨基酸（如穀氨酸），鮮味更突出，消化吸收率更高，能為身體提供組織修復和免疫功能所需的基礎營養。

香料炸雞翅是一道令人垂涎的印尼炸雞菜餚，將酥脆的炸雞翅與完美吸收的傳統香料調味料結合在一起。大蒜、薑黃、生薑和香菜的組合產生了芳香的香氣和獨特的美味。 30分鐘的醃漬過程確保香料滲透到雞翅肉中，使雞翅內裡鮮嫩，外皮酥脆。這道菜是熱的，與白米飯和辣椒醬一起食用味道極佳。