日常料理最佳的芝士食譜

用我們精選的食譜發揮芝士的最大潛力 — 簡單、滿足又充滿風味。

包含 芝士 的食譜

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蓬鬆番薯芝士麵包

蓬鬆的紅薯芝士麵包是一款口感柔軟、奶香濃鬱的麵包,內餡是香滑的紅薯泥,中心還鋪著一層厚厚的馬蘇里拉芝士。麵團由高筋麵粉、雞蛋、溫牛奶、酵母、糖、鹽和融化的無鹽牛油製成,口感鬆軟蓬鬆。 餡料中,番薯泥用少許鹽和黑胡椒調味,再用牛奶稀釋至更順滑的口感,然後鋪在麵包中間,最後撒上馬蘇里拉芝士。

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香滑蛋芝士焗貝果

溫熱香脆的貝果,夾著嫩滑炒蛋、溶化芝士、牛油和忌廉芝士。這份窩心的早餐用氣炸鍋幾分鐘就能完成。

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玉子燒

玉子燒是一種日式鬆軟蛋捲,做法是將薄薄的蛋皮捲成整齊的條狀,方便切片。這款玉子燒將雞蛋與牛奶、少許鹽和糖混合,再加入蟹肉絲和可選的芝士,使其更加濃鬱——切成一口大小的塊狀或搭配米飯食用都非常美味。

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雙色米香芝士飯糰(黑糯米、白糯米)

軟糯的黑米混合著白糯米,口感紮實又帶著彈潤。煎過的午午餐肉香氣四溢,蛋皮軟嫩,芝士的奶香、沙律醬的香甜與肉鬆的鹹香相互加持,多種味道在口中交織融合,每一口都能感受到食材的鮮香,簡單卻又極具滿足感,是顏值與美味並存的美味餐點,我家芝士控超愛的早餐。

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芝士披薩

給你的朋友留下深刻印象的美味披薩

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獨創抹茶四重芝士蛋糕

獨創抹茶蛋糕配方!絲滑的芝士蛋糕搭配軟糯的麻糬,抹茶醬為此增添了一絲甜味,絕對是抹茶控的最愛

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雙味迷你披薩(腸仔蝦米+香蕉芝士)

腸仔蝦米款咬一口,蝦米鮮彈、腸仔香潤,青紅椒還添了清爽勁,芝士拉絲能拉半米長;香蕉芝士,甜糯香蕉泥裹著融化的芝士,綿密又香甜,甜口黨直接淪陷! 這兩款小披薩簡直是懶人福音,鹹口的鮮掉眉毛,甜口的糯到心窩,巴掌大的size想炫幾個炫幾個,再也不用糾結吃啥味,吃貨的快樂就是這麼簡單! 鹹香腸仔蝦米vs甜糯香蕉芝士,巴掌大的快樂,成人不做選擇,我全要了~

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芝士牛肉薯仔碗

芝士牛肉薯仔碗將煮熟的薯仔變成舒適的“薯仔碗”,裡面裝滿了美味的碎牛肉混合物(雞蛋、青蔥、大蒜、鹽、糖和黑胡椒),上面放上馬蘇里拉奶酪,然後焗至熱透融化——最後撒上啲蔥花,帶嚟一絲清新的口感。

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胡椒午餐

想像一下,一口熱氣騰騰的煎鍋端上桌——空氣中瀰漫著滋滋作響的香氣和溫暖的氣息。在鍋中央,蓬鬆的米飯在融化的牛油下蓬鬆地舖展開嚟,而薄薄的牛肉片則在鍋邊開始煎烤焦香。翻炒間,米粒裹上一層誘人的醬汁,與香甜的玉米粒和蔥花的酥脆口感交織在一起。最後呈現出一道豐盛暖心的菜餚,熱氣騰騰,香氣四溢——煙燻牛肉、香滑米飯和芬芳的辣椒完美融合,帶嚟令人愉悅的味覺享受。這道菜做法簡單,擺盤卻十分吸睛,從煎鍋開始,溫暖人心,是平日晚餐的理想之選。

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會拉絲的番薯芝士小方

金黃外皮裹著白芝麻,掰開的瞬間芝士立馬拉絲爆漿,奶香混著番薯的甜香撲面而嚟,口感糯嘰嘰的還帶著芝麻的香脆,好吃到沒話說! 食之美,先悅目,再悅口。有食慾的食物, 才值得端上桌拍照😄