집에 있는 재료로 간편하게 만드는 말린 새우 레시피에 도전해보세요.
순무 케이크는 홍콩의 전통적인 딤섬 요리로, 많은 가정에서 특히 중국 설날에 집에서 만들어 먹습니다. 무 케이크는 부드럽고 끈적끈적한 질감과 강한 훈제육 향이 있습니다. 간장이나 달콤한 간장과 함께 제공하면 독특한 맛이 납니다. 이 전통적인 무 케이크는 주로 흰 무, 찹쌀가루, 중국 소시지, 베이컨, 버섯, 말린 새우로 만들어집니다. 찜한 후 바로 즐길 수도 있고, 얇게 썰어 튀겨서 풍미를 더할 수도 있습니다.
우리 집에서는 만두를 만들기 위해 많은 시간을 따로 마련해야 합니다. 가족 모두가 만두를 좋아해서 많이 만들어야 하거든요. 이번에는 돼지고기와 야채로 만든 두 가지 만두를 만들었는데, 작은 탕채와 배추입니다. 또한 버섯, 말린 새우, 버섯, 당근을 얹었는데 맛과 영양소가 가득합니다. 오늘은 비교적 양이 많습니다. 너무 많은 양이 필요하지 않다면 재료의 양을 비율에 맞게 줄여도 됩니다.
제 큰아들이 아파요. 죽을 싫어하는데 목이 마르고 먹고 싶어하지 않아서 보통 이 마카로니를 요리해요. 먼저 말린 가리비로 국물 베이스를 끓인 다음 좋아하는 야채와 다진 고기를 더하면 됩니다. 영양가가 높고 맛있으며 소화하기 쉽습니다.