毎日にぴったりのヘルシー料理酒15gレシピ

鶏肉の生姜と玉ねぎの煮込み

ガランガル独特の辛味、玉ねぎの甘み、そして骨付き鶏肉の柔らかさが絶妙に調和しています。ガランガルが風味と爽やかさを引き立て、玉ねぎは焦げ目がつくまで炒められ、芳醇な香りを放ちます。揚げた鶏肉と合わせることで、鶏肉はガランガルと玉ねぎのエッセンスを吸収し、濃厚な味わいに。一口食べるごとに爽やかな香りが広がり、後味も絶妙です。

マンゴーもち米団子

デザートの楽しみは尽きません！マンゴーとミートボールは見た目も美味しさもダブルで楽しめます。外で買うときはいつも量が「ミニ」だと思ってしまいます。自分で作れば糖質をコントロールできるだけでなく、旬のマンゴーの自然な甘い香りをベースとして生かすこともできます。濃厚なフルーツピューレで包んだQエラスティックミートボールを鍋で調理します。ひんやりとした食感と、柔らかくもちもちとした食感が混ざり合い、舌の上で踊ります。夏にぴったりの素敵なホームコートです。一口で落ちる幸せがダイレクトに伝わります。どの丼を食べたいですか😋