油（最後に加える）を使った創造的なレシピ – まだ試していない料理

ふんわり卵とエビの豆腐キャセロール

エビ、卵、豆腐のキャセロールは、シンプルで素早く作れて栄養価の高い家庭料理です。柔らかい豆腐に卵を混ぜ、美味しいエビを添えました。繊細な食感と美味しい味わいです。最後に、みじん切りにしたネギを散らし、熱した油をかけて香りと風味を加えます。この料理は簡単に作れるので、忙しい日に家族のためにおいしい夕食を準備するのに最適です。

タイ風バジルポーク

タイ風豚肉は、濃厚でスパイシーな風味が人気の伝統的な家庭料理です。独特のタイのスパイスが柔らかい豚肉と混ざり合い、思わず指先まで食べたくなるようなピリッとした香りが生まれます。この料理は濃厚でおいしく、白米とよく合います。一口ごとに層がいっぱいで、食べた後には頬に残る香りが、間違いなく止まらないおいしさです。

冬瓜、ホタテ、赤身肉のスープ

冬瓜スープは本当に家庭料理です。どの家庭でもこのスープの作り方は知っています。冬瓜は熱を消し、体に潤いを与えます。それで作ったスープは甘くて美味しいです。息子二人が熱中症になったときにはこのスープが最高です。

豚カルビの蒸し黒豆ソース添え

家庭料理での家庭料理

魚香茄子（ユーシャンチェーズ）

魚香茄子（ユイシャンチェズ）は、ナス、ひき肉、塩漬け魚を主な材料とする家庭料理の定番です。塩味と香ばしさが特徴の風味豊かな料理です。ナスがソースの旨味をたっぷり吸収し、滑らかで柔らかい食感になります。豚ひき肉と塩漬け魚の塩味が絶妙に組み合わさり、食欲をそそる一品です。色・香り・味の三拍子が揃った料理で、特に白ご飯と一緒に食べるのが最適です。何度も食べたくなる絶品料理です。