Resep jamur hitam kering Hemat – Hemat Uang, Makan Enak
Memasak dengan jamur hitam kering tidak harus mahal. Coba resep hemat, enak, dan mengenyangkan ini.
Resep dengan jamur hitam kering
tumis kacang kapri, ubi cina, wortel, dan jamur hitam
Keempat warna kacang kapri adalah hijau zamrud, ubi berwarna putih susu, wortel berwarna oranye-merah, dan jamur hitam berwarna hitam legam. Keempat warna tersebut berpadu bagaikan gulungan gambar. Setelah ditumis, kacang menjadi renyah, ubi menjadi lunak, lobak menjadi manis, dan jamurnya menyegarkan. Wanginya yang segar terbalut dalam aroma sayuran, menyegarkan dan tidak berminyak. Mengandung vitamin C, zat besi, serat makanan, dll. Ubi cina memperkuat limpa, wortel melindungi mata, dan jamur membersihkan usus. Rendah lemak, tinggi serat, dan memiliki gizi seimbang.