Bingung mau masak apa dengan 200 gram jahe? Coba resep cepat, sehat, dan disukai banyak orang ini.
Nasi gorengnya berwarna keemasan dan penuh dengan wajan. Cocok untuk makan siang
Potong-potong kaki babi menjadi beberapa bagian dan rebus sebentar untuk membuang buih darahnya. Rendam kacang kedelai terlebih dahulu. Panaskan minyak dan tumis irisan jahe. Masukkan kaki babi dan tumis hingga agak kuning. Tambahkan kecap asin dan kecap asin hitam untuk membumbui. Tambahkan air panas untuk merendam semua bahan. Didihkan dengan api besar lalu didihkan dengan api kecil. Saat kaki babi sudah empuk dan busuk, masukkan kacang kedelai dan terus rebus hingga aroma kacang kedelai meluap dan kuahnya kental. Taburi sedikit daun bawang cincang sebelum disajikan. Kaki babi yang lembut dan kenyal terbalut dalam kuah, dan kacang kedelai menyerap kuahnya. Rasanya sangat memuaskan dalam satu gigitan.
- Suplemen energi: Beras ketan yang difermentasi mengandung karbohidrat dan dapat dengan cepat memberikan energi bagi tubuh. - Memperlancar pencernaan: Enzim (seperti amilase) yang diproduksi selama proses fermentasi dapat membantu memperlancar pencernaan gastrointestinal. - Suplemen nutrisi: Mengandung sejumlah kecil protein, vitamin B, dan mineral (seperti kalium dan magnesium), yang dapat digunakan sebagai suplemen nutrisi untuk diet harian.
Ayam kari India yang baru dimasak sungguh memanjakan mata! Saus kari kental berwarna keemasan membungkus setiap potongan ayam yang empuk. Begitu aroma rempah-rempah tercium, Anda dapat mencium hangatnya kunyit dan pedasnya jintan yang beraroma. Tusuk perlahan dengan sendok, ayam direbus hingga empuk dan tanpa tulang. Gigit, dan kuah yang bercampur kari langsung terasa di mulut Anda - aroma lembut yang dibawa oleh bumbu kari masala India, rasa segar dan pedas perlahan naik, meninggalkan sedikit rasa manis, dan wortel serta bawang bombai menjadi sangat lezat. Saus kari kental dituangkan di atas nasi panas, dan setiap butir nasi terbalut dalam lapisan keemasan. Saat Anda menggigitnya, lapisan rempah-rempah terbentang di ujung lidah, dan kehangatannya menjalar dari perut hingga ke hati. Setelah makan, Anda tak dapat menahan aroma kari di jari Anda beberapa kali lagi~
Kepiting merupakan hidangan yang lezat, dan kepiting kaya akan nutrisi • Suplemen protein: Kepiting kaya akan protein berkualitas tinggi. Kandungan protein dalam daging kepiting per 100 gram sekitar 17 gram, dan komposisi asam amino mendekati kebutuhan tubuh manusia, yang membantu pertumbuhan dan perkembangan tubuh, memperbaiki jaringan, dan mempertahankan fungsi fisiologis normal. Kepiting kaya akan berbagai elemen, seperti kalium, natrium, kalsium, magnesium, zat besi, seng, selenium, dll. Setiap 100 gram misalnya, kandungan kalsiumnya sekitar 126 mg dan kandungan zat besinya sekitar 2,9 mg. Elemen-elemen ini berperan penting dalam menjaga kesehatan tulang, melancarkan peredaran darah, dan meningkatkan kekebalan tubuh. Meningkatkan perkembangan otak dan membantu orang dewasa mempertahankan fungsi kognitif dan daya ingat yang baik.
Hidangan ini disajikan dengan indah, dengan irisan akar teratai yang ditumpuk dan dilumuri saus pedas, renyah dan lezat. Okra hijau zamrud menghiasi pinggirannya, dan kuping babi rebus tersembunyi, renyah, dan kenyal. Perpaduan berbagai rasa ini terasa segar dan pedas, menjadikannya hidangan dingin yang kreatif dan lezat.
Bola tahu goreng berwarna kuning keemasan saat baru dikeluarkan dari wajan, dengan kulit luar yang renyah. Saat digigit, bagian dalamnya lembut dan kenyal, dengan aroma kacang yang bercampur dengan aroma bumbu. Disantap selagi panas, sekali suap saja sudah sangat memuaskan.
Daging sapinya empuk dan lezat, dipadukan dengan mentimun renyah, ditaburi kacang tanah renyah, paprika merah, dan daun ketumbar hijau, lalu disiram saus asam pedas. Saat digigit, rasa asam, pedas, dan segar langsung terasa di ujung lidah, menyegarkan dan menghilangkan rasa berminyak, hidangan yang sempurna untuk hidangan musim panas.
Hidangan ini berbentuk sangat indah dan kaya akan bahan-bahan. Gulungan daging asin dan harum ini dibungkus dengan bahan-bahan segar, dihiasi dengan bola-bola semangka yang manis, dan warnanya menarik. Dalam satu gigitan, aroma daging, kesegaran sayur dan buah berpadu menjadi satu, menyegarkan dan berminyak, kombinasi unik ini menghadirkan pengalaman rasa yang baru, kenikmatan ganda dari segi penglihatan dan rasa.
Iga babi kukus dengan ketan harum telah hadir! Iga sapi direndam dengan bubuk lima rempah dan dibalut dengan nasi ketan yang kenyal. Begitu dikukus, seisi rumah langsung dipenuhi aroma daging dan nasi~ (aku sendiri udah pernah cobain perpaduan ini dan mantap banget! 🤤) Tiap kali bikin ini, keluarga pasti pada pada pada pada lahap. Ini sudah pasti rajanya pergantian meja. Wanginya sampai pengen jilat piringnya sampe bersih~
Tumisan warna-warni ini sangat cantik! Biji jagungnya berwarna keemasan dan montok, kacang hijaunya berwarna hijau dan lembut, daging potong dadunya segar dan lezat, cabai merahnya menambah warna dan aroma, dan irisan tomat di bagian luarnya seperti kelopak bunga. Bahan-bahannya berpadu menjadi satu, rasanya kaya, dan Anda dapat merasakan kesegaran dan kemanisan dalam satu gigitan. Luar biasa!
Abalon kukus dengan bihun dan pasta bawang putih merupakan hidangan lezat dengan cita rasa dan nutrisi yang baik. Abalon: Kaya akan protein berkualitas tinggi, berbagai vitamin (seperti vitamin A, D, B12, dll.) dan mineral seperti kalsium, zat besi, seng, dan selenium. Protein mudah diserap oleh tubuh manusia dan dapat menyediakan energi dan bahan baku untuk membangun jaringan; selenium memiliki efek antioksidan dan membantu meningkatkan kekebalan tubuh. Bihun: Bahan utamanya adalah pati, yang dapat menyediakan karbohidrat dan energi bagi tubuh. Pasta bawang putih: Mengandung allicin, yang memiliki efek antibakteri dan antiradang tertentu dan juga dapat menambah rasa.