Resep Beli kuping babi rebus Terbaik untuk Masakan Sehari-hari
Manfaatkan Beli kuping babi rebus sebaik mungkin dengan resep pilihan kami — sederhana, memuaskan, dan penuh rasa.
Resep dengan Beli kuping babi rebus
undefined
Kue beras adalah sajian kuliner yang serba guna. Di Sichuan dan Chongqing, kue beras digunakan dalam hot pot dan dapat ditambahkan ke telur goreng anggur beras untuk cita rasa yang unik. Dibandingkan dengan kue beras Korea, versi Cina ini adalah favorit saya; lebih sesuai dengan selera saya. Jika bacon Sichuan dan Chongqing tidak tersedia, jangan khawatir! Mengganti telur goreng dan ham (yang sangat cocok) menciptakan pengalaman yang unik dan lezat. Telur goreng keemasan, dengan aroma hangusnya dan ham yang asin dan kenyal, ditumis dengan kue beras dan sayuran, menciptakan cita rasa yang kaya dan harmonis. Kue beras goreng ini dipenuhi aroma bahan-bahannya. Gigitannya terasa lembut, kenyal, dan rasa asin serta harumnya menyebar di lidah. Mungkin tampak biasa saja, tetapi rasanya luar biasa memuaskan. Saya akan langsung jatuh cinta dengan kue beras Cina yang sederhana namun lezat ini.
Potong ubi yang empuk menjadi potongan-potongan kecil dan tumis dengan brokoli cincang. Warna hijaunya seperti sabuk giok yang melilit lobak hijau. Ubi terasa lembut dan segar, sementara brokoli cincang menambah kerenyahan dan aroma. Cara memasak yang sederhana ini memadatkan cita rasa alami, dan kesegaran pedesaan terasa dalam satu gigitan. Ini adalah kebahagiaan kecil dari kesegaran yang dipadukan dengan bahan-bahan sederhana.
"Icing on the cake" adalah hidangan dengan makna yang indah, tetapi daerah yang berbeda mungkin memiliki metode memasak dan kombinasi bahan yang berbeda. Secara umum, ini adalah hidangan utama dengan berbagai warna cerah, seperti paprika, jamur, dll.) Melalui penataan hidangan dan kombinasi bahan, hidangan tersebut terlihat lebih lembut, dengan keindahan visual dan rasa yang kaya. "Icing on the cake" seperti dukungan dan berkat yang diberikan oleh teman-teman saat Anda sedang dalam masa-masa baik
Cumi goreng dengan paprika hijau dan merah disajikan dengan nasi dan anggur 😋
Daging babi panggangnya harum sekali sampai-sampai saya berputar-putar. Kembang kolnya menyerap kuah dan saus kering pedas, menjadi renyah dan membuat ketagihan. Saya menggigit sayuran dan menggigit nasi. Saya secara sepihak menyatakan bahwa saya telah "berhenti sementara" dari perjanjian penurunan berat badan. Hanya ketika saya kenyang, saya dapat memiliki kekuatan untuk melawan dunia!
Kerang tumis dengan kacang hitam fermentasi. Aroma asin kacang hitam fermentasi perlahan meresap ke dalam kerang yang montok dan empuk, sementara paprika dan daun bawang menambahkan sentuhan menyegarkan. Daging kerangnya lembut dan empuk, dengan sedikit aroma kacang hitam fermentasi. Rasanya lembut dan lumer, menjadikannya hidangan lezat bagi siapa pun, baik tua maupun muda. Dengan nasi, Anda dapat dengan mudah menikmati setengah mangkuk tambahan. Versi pedasnya luar biasa pekat! Aroma kacang hitam fermentasi berpadu dengan pedasnya cabai, dan aromanya langsung terasa. Kerang yang berbalut kuah minyak merah terasa empuk dan lezat. Rasa pedasnya begitu kuat hingga membuat lidah mati rasa, namun Anda tak bisa menahan diri untuk terus menggigitnya. Semakin banyak Anda makan, semakin pekat rasanya. Sungguh pengalaman pedas yang memuaskan!
Paprika panggang dengan cuka balsamik adalah hidangan lezat yang menampilkan paprika panggang yang dimarinasi dalam cuka balsamik, madu, dan rempah-rempah. Kombinasi rasa smokey, manis, dan asam menjadikannya lauk atau hidangan pembuka yang lezat.
Saya pernah pergi ke ibu kota provinsi untuk mencari makanan sebelumnya, dan sepiring bebek rebus dengan minyak jahe membuat saya "pusing"! Harga 150 yuan per kotak hanya beberapa potong daging, yang membuat saya, seorang pecinta daging, berkata "dompet saya menangis". Setelah kembali, saya langsung memulai "rencana reproduksi makanan". Setelah banyak percobaan, saya akhirnya mereproduksi kelezatan ini! Versi yang ditingkatkan mengurangi jumlah minyak yang digunakan, tetapi mempertahankan 95% dari rasa aslinya, berhasil mengubah hidangan keras restoran ini menjadi kelezatan masakan rumahan~ Inti dari bebek rebus dengan minyak jahe adalah menggunakan irisan jahe dalam jumlah banyak untuk menumis minyak jahe yang lembut, yang tidak hanya dapat menghilangkan bau amis sepenuhnya, tetapi juga merangsang aroma yang unik. Daging bebek direbus perlahan dengan minyak jahe. Kulitnya sedikit kenyal, tetapi bagian dalamnya empuk dan berair. Setiap serat penuh dengan saus kental yang asin, harum, dan sedikit manis. Saat tutupnya dibuka, aroma yang kaya langsung tercium di wajah Anda. Dimakan dengan nasi putih sungguh nikmat di lidah! Datang dan lihat hasil reproduksi saya (bandingkan gambar di akhir artikel)
Mencampur telinga babi dingin dengan mentimun merupakan kombinasi yang kreatif. • Rasa yang lebih kaya: Mentimun yang segar dan renyah sangat kontras dengan telinga babi yang elastis. Anda dapat merasakan dua rasa yang berbeda secara bersamaan dengan satu gigitan, membuat mengunyah lebih menyenangkan. • Rasa yang seimbang: Telinga babi dingin biasanya memiliki rasa yang kuat seperti asin dan pedas, sedangkan aroma dan sedikit rasa manis dari mentimun dapat menetralkan rasa berminyak, membuat rasa keseluruhan lebih menyegarkan dan tidak berminyak. • Komplementaritas nutrisi: Telinga babi kaya akan kolagen dan protein, sedangkan mentimun mengandung vitamin C, serat makanan, dll. Kombinasi keduanya dapat membuat asupan nutrisi lebih seimbang. • Lebih mudah dimakan: Menggunakan mentimun sebagai "wadah", Anda dapat makan langsung dengan tangan, menghindari ketidaknyamanan mengambil dengan sumpit, dan juga lebih bersih dan lebih higienis. Kombinasi ini tidak hanya mempertahankan karakteristik keduanya, tetapi juga saling menyempurnakan. Ini adalah cara makan yang sangat pintar.
Jamur tanduk rusa memiliki tekstur renyah dan lembut serta aroma jamur yang unik. Setelah menyerap sari daging sepenuhnya, rasanya menyatu lebih lembut; paprika merah dan kuning cerah dan berwarna-warni, dan dipadukan dengan daging sapi cokelat dan jamur tanduk rusa cokelat tua, menciptakan warna yang kaya dan harmonis. Bagian daging sapi yang dipilih dengan cepat ditumis untuk mengunci sarinya. Cocok dengan nasi dan menggugah selera. Siapa pun yang memakannya akan memuji kelezatannya.