Bingung mau masak apa dengan kulit pangsit? Coba resep cepat, sehat, dan disukai banyak orang ini.
- Kulit luarnya memiliki rasa manis khas pitaya, dan aromanya yang elegan menetralkan rasa asin dan segar daging, sehingga tidak berminyak. - Isinya cukup asin dan dagingnya lembut, berpadu sempurna dengan aroma buah dari kulit luarnya. Manis dan asinnya berpadu namun tidak saling bertentangan, namun menciptakan keseimbangan yang unik, menyegarkan dan memuaskan. Baik sebagai hidangan penutup maupun camilan yang sedikit asin, bola ketan ini mematahkan kesan manis bola ketan tradisional dengan kombinasi uniknya, sangat cocok bagi Anda yang gemar mencoba rasa baru.
Hidangan ini menyajikan fillet pangasius yang lembut yang dikukus di atas lapisan vermicelli — menyatukan tekstur halus dan kenyal secara harmonis. Aroma bawang putih dan saus seafood menambah sentuhan gurih yang ringan, sementara siraman minyak panas memberikan kilau dan sensasi wangi menggoda di atasnya. Cocok disajikan hangat sebagai lauk utama sehat dan ringan.
Sayangku, jangan makan kue bulan yang itu-itu saja untuk Festival Pertengahan Musim Gugur! Tahun lalu, saya terobsesi dengan kuning telur dan pasta biji teratai, tapi tahun ini, saya ikut tren dan membuat kue bulan kuning telur asin, abon babi, dan pasta kacang merah. Resep ini menghasilkan 20 kue bulan menggunakan cetakan 75g, dan langkah-langkahnya sederhana dan mudah. Jika Anda menginginkan kuning telur dan pasta biji teratai, Anda bisa mengikuti resep kulit pangsit ini dan menggunakan 30g kulit pangsit untuk 45g kuning telur dan pasta biji teratai. Untuk cetakan dengan ukuran gram lain, rasio kulit pangsit dan isian yang sama adalah 3:7. Lihatlah kue bulan buatan saya ini! Masing-masing tampak seperti tas keberuntungan kecil, dan sangat meriah! Dipanggang hingga berwarna keemasan, berkilau, dengan garis-garis yang tajam, Anda bisa tahu bahwa kue bulan ini dibuat dengan sangat hati-hati. Baik Anda mengemasnya atau membiarkannya kering dengan sendirinya, kue bulan ini akan terlihat memukau di mana pun Anda meletakkannya. Rasanya lezat dan gurih saat dimakan langsung, dan akan lebih mengesankan lagi jika diberikan sebagai hadiah. Siapa yang tidak akan tergoda? Coba gigit, dan kuning telur asin yang harum dan abon babi berbalut pasta kacang merah yang lembut dan kaya rasa. Saking lezatnya, Anda pasti ingin memutarnya. Berikan sebagai hadiah saat Festival Pertengahan Musim Gugur. Rasanya lezat dan memiliki makna yang mendalam. Ini jelas merupakan pilihan terbaik untuk memuaskan hasrat Anda! Segera buat sekali dan Anda akan tahu betapa lezatnya!
Bakpao kukus beras ketan ini sungguh lezat! Beras ketannya kaya akan aroma daging, jamur, dan manisnya sayuran seperti wortel dan jagung. Nasinya lembut namun kenyal, daging cincangnya berminyak, dan rasa umami jamur serta udang keringnya pas. Irisan daun bawang di atasnya semakin menambah aromanya. Di pagi hari, padukan dengan dua bakpao sayuran hijau mini—satu beraroma sayuran dan yang lainnya beraroma daging—perpaduan sempurna antara daging dan sayuran. Sarapan bergizi dan mengenyangkan siap! Anak-anak pasti akan menyukainya, dan kita akan menghemat waktu!
Karena kandungan airnya yang banyak, kulitnya sangat lembut dan sederhana, cocok untuk pemula yang belum bisa membuat pangsit (tidak perlu menguleni adonan atau memotong adonan, dan lain kali bisa membuat roti kukus berbahan dasar pasta). Anak saya makan roti manis (pangsit, roti) dan kue untuk sarapan. Membuatnya sendiri memang lebih menenangkan, tapi biayanya agak mahal. Kacang itu terlihat cukup segar hari ini, jadi saya segera membeli 2 pon daging babi dan mulai membuat roti.
Kelezatan ayam berpadu dengan manis lembut kastanye Cina, menghasilkan hidangan hangat penuh aroma. Bumbu bawang merah, bawang putih, dan jahe menyatu dengan kecap asin, kecap manis, saus tiram, serta sentuhan lada dan gula. Kastanye yang empuk memberikan rasa gurih manis yang khas, sementara taburan daun bawang menambah kesegaran. Sajian ini menghadirkan kenyamanan sekaligus cita rasa kaya yang menggugah selera.
Pangsit goreng jempol terbuat dari kulit pangsit tipis dan transparan dengan lipatan halus, berbentuk seperti segenggam ingot, digoreng hingga bagian bawahnya renyah dengan kulit berwarna kuning keemasan, ditaburi biji wijen putih dan daun bawang yang lembut, seperti bintang. Saat Anda menggigitnya, kuahnya yang panas dan harum langsung menyeruak di ujung lidah, dan aroma dagingnya memabukkan. Pangsit kepingan salju juga menarik perhatian, dengan air pati yang menghiasi latar belakang bunga es, bunga es yang mekar seputih salju dan seperti kristal, kulitnya renyah, isinya penuh, dan suara renyah serta aroma daging yang bercampur saat Anda menggigitnya.
Dua jenis pangsit babi—satu berisi daging babi cincang yang dicampur jamur hitam (putih) yang direndam dan bawang putih goreng, yang lainnya berisi daging babi yang dicampur dengan daun bawang cincang dan bawang putih—masing-masing diberi potongan udang di atasnya. Pangsit ini dibungkus dengan kulit wonton, direbus hingga empuk, dan paling nikmat dicelupkan ke dalam cuka hitam tua.