Sedang mencari resep dengan gula putih? Kami punya ide sederhana dan lezat yang akan disukai seluruh keluarga — cocok untuk masakan sehari-hari.
Steak Babi Rebus Apel menggabungkan daging bahu babi dengan irisan apel manis dan kayu manis hangat, diseimbangkan dengan kecap dan cuka untuk hasil akhir yang mengkilap, manis, dan gurih. Daging babi dipanggang hingga pinggirannya sedikit gosong, kemudian direbus dengan bawang bombai, bawang putih, gula merah, dan sedikit brendi hingga empuk, sebelum sausnya dikurangi hingga mengental—sangat cocok disajikan dengan nasi atau kentang tumbuk.
Sayap ayam panggang rasa bawang putih yang akan selalu dibeli oleh "pecinta daging" saya sudah hadir! Bawang putih cincang dibalut bumbu rahasia untuk memijat sayap ayam sepanjang malam, dan berubah menjadi bom emas di dalam oven. Gigit saja, kulitnya yang renyah berderak, aroma bawang putih meledak di ujung lidah, dan kuahnya yang lembut mengalir keluar. Rasa ini akan membuat makanan yang dibeli di luar terasa seperti sampah dalam sedetik!
Abon daging buatan sendiri ini wajib dicoba! Teksturnya lembut dan padat, tidak terlalu kering, dan aromanya lebih kuat daripada abon daging yang dijual di pasaran. Sangat cocok untuk disandingkan dengan nasi putih atau dibuat kue abon daging yang lembut dan manis! Bagi yang suka rumput laut dan wijen, bisa menambahkannya dalam jumlah yang sesuai sebelum disajikan. Cara penyimpanan: Setelah abon daging benar-benar dingin, simpan dalam wadah tertutup. Abon daging dapat disimpan segar selama 1 minggu di lemari es dan 1 bulan di freezer. Panaskan dalam microwave selama 10 detik sebelum dimakan untuk mengembalikan rasa lembutnya dengan mudah!
Paoba Sichuan dan Chongqing adalah makanan khas lokal yang populer di jalanan dan gang-gang. Saat pengukus dibuka, uap putih yang terbungkus aroma beras memenuhi seluruh jalan. Saat disantap panas, rasanya lembut, dengan pori-pori halus seperti spons berisi air. Aroma beras bercampur sedikit asam, dan rasanya manis. Setelah benar-benar dingin, teksturnya padat dan kenyal, rasa asamnya lebih jernih, dan rasa manisnya juga terasa. Rasanya pas~ Dibandingkan dengan manis dan padatnya kue Lunjiao dan kue gula putih, saya pribadi masih menyukai manis dan lembutnya Paoba~
- Roti gulung bunga sangat lembut dan elastis, seperti roti, tetapi dengan tekstur yang lebih lembut daripada roti. Isi kelapa memberikan cita rasa yang kaya. Tekstur butiran kelapa kontras dengan adonan yang lembut, dan rasanya lembut dan kenyal. Rasa - Aroma kelapa kaya dan manis, dan rasanya mirip dengan isi kelapa yang digunakan untuk membuat roti kelapa. Penambahan gula putih meningkatkan rasa manis dan menyatu dengan aroma kelapa. Anda juga dapat menambahkan susu bubuk, susu kental manis, dll. sesuai selera pribadi Anda untuk menambah rasa susu.
Kue sifon (juga disebut "kue gila" 😂) adalah keterampilan dasar yang wajib dipelajari bagi pemula pembuat kue! Letakkan fondasi yang kokoh, dan Anda akan dapat dengan mudah membuat semua jenis kue di masa mendatang~ Kunci kelembutannya adalah mengocok putih telur hingga berbusa halus, menggunakan udara untuk menopang volume kue yang mengembang. Dengan banyak minyak jagung dan telur, teksturnya lembut dan lembab serta halus. Tidak heran jika ini menjadi klasik yang populer! Kali ini saya tambahkan bubuk wijen hitam, harumnya pas. Aromanya harum banget sampe bikin pusing😋~
Saya paling suka membuat adonan dengan kadar cairan tinggi, terutama untuk roti—teksturnya selembut anak domba. (Saya menggunakan 625 gram tepung untuk membuat 14 roti.) Aroma saat memanggang sulit disembunyikan, sampai tetangga sering datang mengetuk untuk bertanya kapan rotinya bisa dimakan. (Lain kali saya akan coba versi dengan mentega.) Saya lebih suka roti asin, jadi gula sedikit, garam agak banyak.
Warna hijau zamrud dari irisan mentimun, warna keemasan dari telur goreng, dan warna putih dari udang tersebar pada mi soba yang kenyal. Sausnya dibumbui dengan bawang putih, bubuk cabai, dan biji wijen yang dituangkan ke dalam minyak panas, lalu ditambah dengan kecap asin, cuka tua, dan saus tiram untuk menambah rasa, gula dan garam untuk mencampur, dan beberapa tetes minyak wijen dan minyak merica untuk memberikan aroma yang lebih berlapis. Merah, zamrud, hijau dan putih saling bertautan, dan aroma asam, pedas dan segar menyeruak di ujung lidah. Mie soba rendah lemak dan tinggi serat, udang kaya akan protein, dan mentimun menyegarkan dan menghilangkan rasa berminyak. Anda harus tahu cara membuat saus jiwa, yang dapat dicampur dengan mentimun, telur yang diawetkan, dll.)
Kue tunggul pohon Natal ini sempurna bagi mereka yang tidak pandai memanggang! Tidak perlu berlatih frosting; cukup semprotkan krim cokelat, buat beberapa garis dengan garpu, dan Anda akan mendapatkan tampilan tunggul pohon. Dekorasinya juga mudah—stroberi yang dilumuri krim dapat dijadikan topi Natal kecil, taburkan mutiara gula, tambahkan setangkai rosemary, dan suasananya langsung memikat! Tidak perlu alat yang rumit; cukup panggang kulit kue, gulung, dan selesai dalam waktu setengah jam. Kue ini keluar dari oven dengan nuansa "hutan musim dingin" yang hangat dan nyaman. Bahkan mengambil foto untuk media sosial pun mudah—cukup letakkan di atas meja, tambahkan beberapa jarum pinus dan kerucut pinus, dan suasananya praktis meluap dari layar! Bawalah kue ini untuk Natal; baik untuk acara kumpul-kumpul maupun sebagai hadiah, keindahan dan kemanisannya akan memukau, dan setiap orang yang melihatnya akan berseru, "Wow, ini luar biasa!"
Membeli roti sekarang seperti membuka kotak buta, Anda mungkin mendapatkan "resep rahasia teknologi"! Membuat roti sendiri bisa disebut "maraton waktu", menyaksikan adonan berfermentasi dan berjongkok di depan oven, hampir menjadi "pekerja model super" di industri roti. Tidak heran roti mahal, masing-masing menyegel garis rambut muda sang master! Tetapi ketika Anda merobek roti panggang susu yang baru dipanggang dengan tangan, tekstur berseratnya seperti air terjun, dan aroma susunya langsung sepadan dengan harganya! Roti tanpa tekstur berserat seperti tidak memiliki jiwa. Gigitan ini padat dan manis, dan sangat cocok dengan kopi atau teh. Mendengarkan serangan kentut pelangi teman-teman "bantuan itu luar biasa" dan "kerajinan peri macam apa ini", siapa yang peduli berapa banyak waktu yang dibutuhkan? Gelombang ini adalah keuntungan berdarah!