Découvrez des recettes simples et abordables à base de Assaisonnement : pâte de piment coréen, poudre de chili, poivre, sucre, ail émincé, sauce soja. Idéal pour le déjeuner, le dîner ou la préparation de repas.
Le sauté de tomates et d'œufs est un plat simple mais savoureux qui combine la douceur des œufs brouillés avec la fraîcheur des tomates mûres. Les assaisonnements tels que la sauce soja, le sucre et le sel apportent une touche sucrée et salée équilibrée. L'ajout de ciboulette fraîche ajoute de l'arôme et de la couleur à ce plat. Avec un processus de cuisson rapide et facile, ce plat convient à un menu quotidien pratique et délicieux.
Le sauté de brocoli blanc aux crevettes est un plat sauté qui combine du brocoli blanc frais et des crevettes dorées à la poêle. Avec l'ajout d'ail et de gingembre comme assaisonnement de base, et de sauce d'huître apportant une saveur savoureuse, ce plat offre une combinaison de saveurs délicieuse et une texture appétissante. Son processus de cuisson simple en fait un choix idéal pour un repas quotidien sain et savoureux.
Du bœuf maigre, du surlonge de bœuf et des doigts de bœuf peuvent être utilisés pour ces recettes.
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Le Nasi Goreng Kencur Campur Petai est un plat de riz frit typiquement indonésien qui combine l'arôme distinctif du kencur avec le goût unique du petai. Les épices fines se composent de poivre de Cayenne, d'échalotes, d'ail et de galanga qui sont sautés jusqu'à ce qu'ils soient parfumés. Les œufs sont battus et brouillés, puis mélangés avec du riz blanc, du petai tranché, de la sauce soja sucrée, du sel et de l'arôme. Le processus de cuisson simple produit du riz frit au goût savoureux et épicé et à l'arôme d'épices distinctif, parfait servi chaud comme menu de petit-déjeuner ou de dîner.
Le vert émeraude des lamelles de concombre, la couleur dorée des œufs au plat et la blancheur des crevettes se répartissent sur les nouilles de sarrasin moelleuses. La sauce est aromatisée avec de l'ail, de la poudre de chili et des graines de sésame versées dans de l'huile chaude, puis ajoutées avec de la sauce soja légère, du vinaigre vieilli et de la sauce aux huîtres pour la saveur, du sucre et du sel pour le mélange, et quelques gouttes d'huile de sésame et d'huile de poivre pour un arôme plus complexe. Le rouge, l'émeraude, le vert et le blanc s'entremêlent, et le parfum aigre, épicé et frais éclate sur le bout de la langue. Les nouilles de sarrasin sont faibles en gras et riches en fibres, les crevettes sont riches en protéines et les concombres sont rafraîchissants et soulagent la graisse. Il faut savoir faire la sauce soul, qui peut être mélangée avec du concombre, des œufs confits, etc.)
Un sandwich au corned-beef aux œufs copieux et délicieux, composé de corned-beef savoureux mélangé à des œufs moelleux, disposés en couches sur du pain beurré pour un repas réconfortant parfait. Rapide, facile et satisfaisant !
Croustillantes et savoureuses, ces ailes de poulet épicées sont nappées d'une sauce acidulée et accompagnées d'une sauce fraîche et crémeuse pour un contraste saisissant. Parfaites à partager, elles sont un classique pour les fêtes, les soirées jeux ou les réunions décontractées.
Les côtes de porc à l'ail sont un plat maison simple, facile à préparer et parfumé. Les côtes de porc sont utilisées comme ingrédient principal. Après avoir été marinées, elles sont frites jusqu'à ce qu'elles soient dorées, puis cuites dans une friteuse à air et enfin saupoudrées de poudre d'ail et de sel de poivre. Il présente un extérieur croustillant, un intérieur tendre et une riche saveur d'ail.
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Les pattes de poulet sont riches en collagène et sont bonnes pour la peau et les articulations.
Les quatre couleurs des pois mange-tout sont le vert émeraude, l'igname est blanc laiteux, les carottes sont rouge orangé et le champignon noir est noir de jais. Les quatre couleurs se mélangent comme un rouleau d’images. Après avoir été sautés, les haricots sont croustillants, l'igname est tendre, le radis est sucré et le champignon est rafraîchissant. Le parfum frais est enveloppé dans l'arôme des légumes, rafraîchissant et non gras. Contient de la vitamine C, du fer, des fibres alimentaires, etc. L'igname chinoise renforce la rate, les carottes protègent les yeux et les champignons nettoient les intestins. Il est faible en gras et riche en fibres, et possède une nutrition équilibrée.
Les ailes de poulet frites aux épices sont un plat de poulet frit indonésien appétissant, combinant des ailes de poulet frites croustillantes avec un assaisonnement aux épices traditionnel parfaitement absorbé. La combinaison d'ail, de curcuma, de gingembre et de coriandre crée un arôme parfumé et un goût savoureux distinctif. Le processus de marinade de 30 minutes garantit que les épices pénètrent dans la viande, ce qui donne des ailes de poulet tendres à l'intérieur et croustillantes à l'extérieur. Servi chaud, ce plat est parfait accompagné de riz blanc et de sauce chili en complément.
La courgette est une variété de courge d'été. Elle peut être sautée avec différentes viandes et fruits de mer. Elle peut également être ajoutée en soupe ou cuite au four avec de la viande et d'autres légumes.