Idées de recettes avec Oignon (haché) – Repas familiaux simplifiés
Découvrez des recettes simples et abordables à base de Oignon (haché). Idéal pour le déjeuner, le dîner ou la préparation de repas.
Recettes avec Oignon (haché)
Le rouleau de fleur à l'huile d'oignon vert et le rouleau de fleur au poivre sont tout simplement la combinaison idéale en matière de glucides ! Dès l'ouverture du rouleau à l'huile d'oignon vert, le parfum de l'oignon mêlé à celui de la farine vous embaume le nez. Il est moelleux sous la dent, et chaque bouchée est comme une bombe parfumée à l'oignon vert. Le rouleau au poivre est encore meilleur : le pouvoir anesthésiant du poivre grimpe discrètement jusqu'au bout de la langue, et plus on mâche, plus il devient addictif. Les adultes ne font jamais de choix, ils doivent avoir un exemplaire de chaque rouleau à la main. Un rouleau à fleur aussi parfumé, maigrir ? C'est le truc de demain !
La shakshouka est un plat simple et sain composé d'œufs cuits dans une onctueuse sauce tomate-poivron, parfumée à l'ail, à l'oignon, au cumin et au paprika fumé. Garnie de parmesan râpé (et éventuellement de persil séché) et servie avec du pain, elle est chaude, copieuse et idéale pour savourer jusqu'à la dernière goutte de sauce.
Le poisson cuit à la vapeur est un plat maison à Hong Kong. C'est un poisson cuit à la vapeur frais et délicieux, simple et nutritif. L'ajout d'ail et de haricots noirs fermentés le rendra encore plus salé et parfumé. Quand j’étais enfant, mes parents me disaient souvent que manger du poisson me rendrait belle, intelligente, aurait les yeux brillants et m’aiderait à grandir. 🤣
Essayez ce plat créatif, facile et nutritif : de la carpe herbivore tendre légèrement enrobée de blanc d’œuf, de poivre blanc et de fécule de maïs, puis rapidement sautée dans une sauce à l’ail et au piment avec de la sauce soja et de la sauce aux huîtres, et garnie d’oignons verts frais hachés pour une touche parfumée.
Les côtes de porc braisées aux châtaignes sont un plat maison cuisiné en automne et en hiver. Il allie parfaitement la douceur des châtaignes à la saveur charnue des côtes. Ce plat est tentant en couleur et riche en goût. C'est un mets traditionnel apprécié des familles.
Ce plat classique de spaghetti bolognaise italien comprend des pâtes élastiques associées à une sauce bolognaise riche et aromatique. La sauce à la viande est sautée avec de l'ail et des oignons émincés, puis le bœuf est ajouté et cuit jusqu'à ce qu'il soit bien assaisonné. Il est ensuite associé à des tomates cerises, de la pâte de tomates et de la sauce pour faire ressortir la riche saveur de la tomate. On ajoute ensuite du basilic frais, du vin rouge et de l'huile d'olive pour rehausser la saveur, et enfin un peu de beurre est ajouté pour rendre la sauce plus onctueuse. L'ensemble du plat est riche et étagé, plein de saveurs italiennes classiques et apporte une satisfaction réconfortante.
De tendres filets de saumon, légèrement saisis, offrent un croustillant irrésistible et une onctuosité riche et beurrée. Un glaçage acidulé au citron vert, relevé d'ail, de sauce soja et d'une pointe de miel et de sauce aux huîtres, enrobe le poisson d'un équilibre parfait entre acidité, umami et douceur. En s'épaississant et en chauffant, la sauce se marie harmonieusement au saumon, lui conférant brillance et saveurs qui subliment sa richesse naturelle. À chaque bouchée, un contraste s'offre à vous : chair tendre, fraîcheur acidulée du citron vert et subtile note sucrée-salée. Élégant et réconfortant, ce plat met à l'honneur des ingrédients simples transformés en un dîner savoureux et vibrant, à déguster avec un bol de riz vapeur ou une salade verte.
une tartine où deux de mes ingrédients préférés, le guacamole et le bœuf haché façon tacos, se retrouvent sur une tranche de pain grillé ! Le Chipotle sur Toast est une tranche de pain au levain garnie d’un guacamole onctueux (avocat écrasé, oignon rouge, coriandre, jus de citron et poivre noir) et d’un mélange chaud de bœuf haché épicé, sauté avec des poivrons, du cumin, du paprika, du sel et du poivre noir. C’est un délicieux contraste sucré-salé entre le pain grillé croustillant, l’avocat riche et le bœuf haché façon tacos – que l’on peut rendre encore plus onctueux avec une cuillère de yaourt grec.
La marinade pour sashimi de saumon est une sauce vive, sucrée et épicée, conçue pour sublimer le sashimi de saumon grâce à ses arômes puissants et ses notes d'agrumes. Oignon rouge, ail, piments, citron vert et coriandre hachée sont harmonieusement associés à la sauce soja, la sauce poisson, le jus de citron, une pointe de sucre et un soupçon de wasabi. Fraîche et acidulée, cette marinade est idéale pour ouvrir l'appétit par temps chaud. Envie de quelque chose de plus rafraîchissant pour l'été ? Essayez cette marinade sucrée et épicée sur du sashimi de saumon pour stimuler votre appétit !
À chaque fête de Noël ou de Thanksgiving pour les enfants, je me précipitais toujours pour préparer cette soupe des fêtes. À l'époque, elle était livrée en conserve pour plus de commodité. Après avoir goûté à la soupe à la citrouille préparée par une mère américaine, la saveur riche et sucrée de la citrouille m'a secrètement décidé à cuisiner cette soupe à la citrouille aussi onctueuse que de la soie et aussi sucrée que du sucre.
Le gâteau au lait, d'une belle couleur dorée, est découpé en morceaux réguliers en forme d'éventail. Sa surface, légèrement caramélisée, lui confère un aspect brillant et appétissant. À la première bouchée, vous découvrirez un extérieur légèrement caramélisé et un cœur onctueux et crémeux. La saveur riche du lait fond en bouche, avec un juste équilibre de douceur. Chaque bouchée est un parfait mélange de lait et de caramel, à la fois fondant et léger.
Imaginez une tasse d'es lumpur à la texture onctueuse comme la mousse matinale, fraîche et appétissante, qui offre à la langue une sensation de fraîcheur instantanée. Versée sur les éclats de glace, la gelée de chocolat chaude crée un effet mousse visuel, comme pour souligner la beauté et l'originalité de ce plat. Chaque gorgée offre un riche mélange de crème sucrée et de notes chocolatées, se mêlant délicatement à la fraîcheur des glaçons, procurant une délicieuse sensation à la fois moderne et familière. L'arôme du lait et de la crème flotte dans l'air, ajoutant une touche d'intimité à chaque gorgée. Idéal pour les journées chaudes ou comme gourmandise lorsque vous avez envie d'une petite gourmandise, Es Moss Nutrijel Coklat est non seulement rafraîchissant, mais aussi tentant.