Recetas saludables con patata para cada día

Energiza tu día con comidas nutritivas hechas con patata. Sabrosas, equilibradas y fáciles de preparar.

Recetas con patata

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Papas Nacho Cargadas

Una generosa pila de papas fritas crujientes y doradas forma la base de este plato intenso y ultrasatisfactorio. El queso fundido cubre cada pieza, creando una capa rica y elástica que combina a la perfección con el sabor intenso de la carne picada sazonada. El tomate, brillante y jugoso, contrasta con la riqueza, aportando un toque fresco y ácido. Cada bocado ofrece una mezcla de textura crujiente, cremosidad, especias y calidez: un refrigerio reconfortante y lleno de sabor que será imposible dejar de comer. Ideal para compartir o disfrutar solo cuando se te antoje algo indulgente, con un toque especial y lleno de personalidad.

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Arroz de tomate y patata

El arroz con tomate y patata es un plato casero súper rápido y fácil: Primero, cuece los tomates hasta que estén blandos y tritúralos hasta obtener una salsa de tomate cremosa. Luego, añade las patatas y cocina a fuego lento hasta que estén blandas y sabrosas. Finalmente, incorpora el arroz cocido, asegurándote de que cada bocado quede impregnado con la salsa de tomate agridulce. Este simple condimento es increíblemente satisfactorio y combina a la perfección con fideos de arroz o udon. ¡Un acompañamiento fantástico para fideos de arroz o udon! 👍🏿 ¡Sencillo, rápido y una receta imprescindible para los cocineros perezosos!

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Pollo picante en olla de Chongqing

Una olla de pollo al estilo Chongqing, intensa y reconfortante, repleta de muslos de pollo, patata, brotes de bambú y konjac, todo rebozado en una pasta de judías picante y una base para olla caliente. La pimienta de Sichuan y los chiles secos aportan ese toque picante y fragante característico, y se remata con aceite de sésamo para un toque extra de aroma y riqueza.

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Pastel de patata

Este crujiente pastel de papa ofrece una combinación sabrosa y cremosa en cada bocado. Las papas tiernas forman la base perfecta, combinadas con una masa ligera que crea una textura crujiente por fuera pero suave por dentro. El cremoso queso fundido se combina con el fresco aroma del cilantro y la cebolleta, brindando un sabor cálido y apetitoso. Una pizca de pimienta negra y una pizca de sal completan este plato, convirtiéndolo en un refrigerio especial para un desayuno informal o una merienda.

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Donas de patata

Estas donas de papa calientes te reciben con una superficie suave y tierna, oculta por la suavidad y la humedad de las papas al vapor. Cada bocado ofrece una dulzura natural que se combina a la perfección. El aroma a mantequilla y leche en polvo le da un toque rico y atractivo, mientras que unas chispas de chocolate o azúcar glas por encima le dan un toque dulce y tentador. Ligeras, esponjosas y llenas de recuerdos, estas donas tradicionales son reconfortantes, perfectas para acompañar una taza de té caliente.

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Croquetas de patata

Estas croquetas de patata son un clásico aperitivo indonesio que seguro te encantará: tienen un exterior perfectamente crujiente y un interior suave y cremoso. Rellenas de pollo picado, zanahoria y especias suaves, cada bocado ofrece un sabor cálido y sabroso, y una textura tentadora. Son perfectas para servir calientes como acompañamiento de la cena o como un tentempié para la tarde.

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sopa de pescado con tomate y patata

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Pastel de luna festivo de Año Nuevo chino (que simboliza el éxito instantáneo)

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Empanada de patata (perkedel)

Imagine ese primer bocado sorprendente: crujientes y doradas por fuera, al abrirlas, la superficie revela el cálido y sugerente aroma de las papas fritas. En su interior, la textura es suave y ligeramente masticable, como un cálido abrazo. El sabor natural de las papas fritas se funde delicadamente con el toque sabroso de las especias y el aroma de las cebolletas frescas y el cilantro. Tras ser molidas finamente, estas piezas de masa firmes y redondas se sumergen en huevo y se fríen hasta que adquieren un atractivo dorado, añadiendo capas de rico sabor y un aroma cautivador. Este sencillo plato transmite la calidez del hogar en un solo bocado, lo que lo convierte en la opción perfecta para un refrigerio informal o como acompañamiento de un plato principal. Elegante, sobrio, pero capaz de cautivar el paladar de cualquiera.

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Tortitas de jamón y patata crujientes por fuera y tiernas por dentro.

Tortitas de patata doradas y crujientes, adornadas con cebolletas de color verde brillante y jamón finamente picado, son crujientes por fuera y suaves por dentro, con un aroma que explota en la lengua.