Prueba algo nuevo con 200 gramos de vino dulce.: recetas fáciles con ingredientes que ya tienes en casa.
Corte las patas de cerdo en trozos y blanquéelas para eliminar la espuma. Remoje las habas de soja con antelación. Caliente el aceite y saltee las rodajas de jengibre. Añada las patas de cerdo y saltee hasta que estén ligeramente amarillas. Añada salsa de soja clara y salsa de soja oscura para sazonar. Añada agua caliente para cubrir los ingredientes. Lleve a ebullición a fuego alto y luego cocine a fuego lento. Cuando las patas de cerdo estén blandas y podridas, añada las habas de soja y continúe cocinando hasta que su aroma se desborde y la sopa espese. Espolvoree con cebollino picado antes de servir. Las suaves y pegajosas patas de cerdo quedan envueltas en la salsa, y las habas de soja absorben la salsa. ¡Una experiencia deliciosa en un solo bocado!
- Suplemento energético: El arroz glutinoso fermentado contiene carbohidratos y puede proporcionar energía rápidamente al cuerpo. - Favorece la digestión: Las enzimas (como la amilasa) producidas durante el proceso de fermentación pueden ayudar a promover la digestión gastrointestinal. - Suplemento nutricional: Contiene una pequeña cantidad de proteínas, vitaminas del complejo B y minerales (como potasio y magnesio), que pueden utilizarse como suplemento nutricional en la dieta diaria.
El arroz negro suave y pegajoso, mezclado con arroz glutinoso blanco, crea una textura firme pero elástica. El fiambre frito es aromático, la piel del huevo suave y tierna, y el cremoso aroma del queso, la dulzura del aderezo para ensaladas y el sabroso sabor del cerdo se complementan. Los diversos sabores se entrelazan y se mezclan en el paladar, y cada bocado revela la frescura de los ingredientes. Es sencillo pero muy satisfactorio, una comida deliciosa y exquisita, y un desayuno favorito para los amantes del queso de mi familia.
El cangrejo es un plato delicioso y rico en nutrientes. • Suplemento proteico: El cangrejo es rico en proteínas de alta calidad. El contenido proteico de la carne de cangrejo por cada 100 gramos es de aproximadamente 17 gramos, y su composición de aminoácidos se ajusta a las necesidades del cuerpo humano, lo que contribuye al crecimiento y desarrollo del organismo, la reparación de tejidos y el mantenimiento de funciones fisiológicas normales. El cangrejo es rico en diversos oligoelementos, como potasio, sodio, calcio, magnesio, hierro, zinc y selenio. Por ejemplo, por cada 100 gramos, el contenido de calcio es de aproximadamente 126 mg y el de hierro, de aproximadamente 2,9 mg. Estos elementos desempeñan un papel importante en el mantenimiento de la salud ósea, la promoción de la circulación sanguínea y el fortalecimiento del sistema inmunitario. Promueve el desarrollo cerebral y ayuda a los adultos a mantener una buena función cognitiva y memoria.
Este plato tiene una presentación exquisita, con rodajas de raíz de loto apiladas y cubiertas con salsa picante, crujientes y sabrosas. El quimbombó verde esmeralda rodea el borde, y las orejas de cerdo estofadas quedan ocultas, crujientes y masticables. La mezcla de múltiples sabores es fresca y picante, y resulta en un plato frío creativo y delicioso.
Las bolas de tofu fritas tienen un color amarillo dorado al salir de la sartén, con una piel crujiente. Al abrirlas, el interior es suave y masticable, con el aroma de las habichuelas mezclado con el de los condimentos. Cómelas calientes, un bocado a la vez, es muy satisfactorio.
Este plato tiene una forma exquisita y es rico en ingredientes. Los rollos de carne, salados y aromáticos, están envueltos con ingredientes frescos y adornados con dulces bolitas de sandía, con un color atractivo. Con solo un bocado, el aroma a carne y la frescura de las verduras y frutas se fusionan, refrescantes y grasosas, esta combinación única brinda una experiencia de sabor novedosa, un doble disfrute para la vista y el gusto.
Las patas de pollo, bañadas en una espesa salsa de vinagre dulce, son vibrantes y vibrantes, como piezas de ámbar cuidadosamente talladas. Este vinagre dulce es el que se usa comúnmente en Guangdong para las mujeres posparto y tiene un aroma suave y delicado. Las patas de pollo son masticables y firmes, con un sabor agridulce único. Comerlas en una casa de té no solo es demasiado pequeño, sino también increíblemente caro, y deja la cartera hecha un escándalo. Tengo un poco de vino. ¿Tienes alguna anécdota?
"A la izquierda está la sección de salsa de mariscos sin picante: el aroma a frescura te invade al instante. El pescado está impregnado de la dulce fragancia de la salsa, tan tierno que tiembla al cogerlo con los palillos. Mi hijo enseguida empezó a mordisquear la ventresca, incluso masticando las rodajas de raíz de loto bañadas en la salsa con un crujido delicioso, exclamando: '¡Mamá, esto está incluso mejor que lo que te dan en los restaurantes!'. La salsa de mariscos le da a las verduras un dulzor sutil, ligero pero con mucho sabor. Mi hijo incluso comió arroz más rápido de lo normal. A la derecha está nuestra sección de guisos picantes: el aroma de los ingredientes inunda la cocina en cuanto se vierte la salsa. La piel del pescado se asa a la parrilla hasta que queda ligeramente crujiente, y al estar cubierta de aceite picante, rebosa de jugo con cada bocado. Incluso los tallos de apio se impregnan de la fragancia picante, adquiriendo más sabor cuanto más tiempo se cocinan. Al final, hasta la última gota de salsa del fondo de la olla..." Se vertió sobre el arroz y se pulió hasta quedar bien limpio. En cuanto sirvieron el pescado, los niños de la izquierda exclamaron: "¡Mmm, qué tierno!", mientras que nosotros, a la derecha, gritábamos: "¡Guau, qué picante y delicioso!". El separador distinguía claramente los sabores: algunos eran tiernos, otros aromáticos. Incluso el niño, generalmente quisquilloso, devoró las rodajas de raíz de loto. Usamos una sartén especial para pescado que se calienta directamente. Burbujeó y cocinó al vapor en cuanto encendimos el fuego, lo que hizo que fuera increíblemente satisfactorio comer y cocinar al mismo tiempo. Los niños de la izquierda picoteaban el pescado tierno con sabor a marisco, mientras que nosotros, a la derecha, disfrutábamos de los jugosos y picantes trozos de pescado, tomando un sorbo de vino, con el aroma especiado mezclándose con la fragancia del vino, envueltos en el calor. ¡Era tan adictivo! Si no tienes esta sartén especial, un hornillo de alcohol pequeño con una sartén normal funciona igual de bien, llenando el ambiente con un toque ahumado y acogedor. ¡La vida es demasiado buena!
¡Este salteado colorido es precioso! Los granos de maíz son dorados y carnosos, las judías verdes son verdes y tiernas, la carne picada es fresca y sabrosa, el pimiento rojo le da color y aroma, y las rodajas de tomate por fuera son como pétalos. Los ingredientes se combinan a la perfección, el sabor es intenso y se puede saborear la frescura y la dulzura en un solo bocado. ¡Es increíble!