Beste weißer Sesam-Rezepte für den Alltag
Nutze weißer Sesam optimal mit unseren ausgewählten Rezepten – einfach, sättigend und voller Geschmack.
Rezepte mit weißer Sesam
Ein schneller und einfacher Leckerbissen, den Sie zubereiten können, wann immer Sie Lust auf etwas Süßes und Kaubares haben!
Frühlingszwiebel-Öl-Blumenrolle und Pfeffer-Blumenrolle sind einfach die „Königsbomben-Kombination“ in der Kohlenhydratwelt! Wenn man die Frühlingszwiebel-Öl-Rolle aufbricht, steigt der Zwiebelduft vermischt mit dem Mehlduft direkt in die Nase. Sie ist weich beim Reinbeißen, und jeder Bissen fühlt sich an, als würde man an der „Frühlingszwiebel-Duftbombe“ kleben. Die Pfeffer-Rolle ist sogar noch besser, die betäubende Kraft des Pfeffers steigt heimlich auf die Zungenspitze, und je mehr man kaut, desto süchtiger macht sie. Erwachsene müssen sich nie entscheiden, sie müssen jeweils eine der beiden Blumenrollen in der Hand haben. So eine duftende Blumenrolle, abnehmen? Das ist morgen!
In Chengdu und Chongqing sind Eisgelee und Feuertopf eine perfekte Kombination. Im Sommer ist das kristallklare Eisgelee so zart wie weißer Jade. Es wird mit rotem Zuckersirup beträufelt, mit einem Löffel fermentiertem Klebreis beträufelt, mit knusprigen Erdnüssen, süß-sauren Weißdornscheiben und ein paar weichen, klebrigen kleinen Teigtaschen bestreut. Sobald es in den Mund gelangt, vertreibt der kühle und süße Geschmack die Sommerhitze, und die vielfältigen Aromen springen auf die Zungenspitze, erfrischen von der Zungenspitze bis in den Magen, und ein Bissen lindert Hitze und Müdigkeit. Im Sommer kann man Mahlzeiten auslassen, aber auf Eisgelee kann man nie verzichten. Dieser kühle und süße Happen ist im Sommer ein unverzichtbarer Trost für die Seele! Außerdem ist die Zubereitung kinderleicht, die benötigten Zutaten sind leicht zu Hause erhältlich, und die Kombination lässt sich beliebig variieren, sodass Sie diese Sommerdelikatesse aus Sichuan und Chongqing problemlos nachkochen können.
Dies ist Sesamöl-Shortbread, eine traditionelle chinesische Pasta. Es wird üblicherweise aus Mehl, Sesam und anderen Zutaten hergestellt, gebacken, ist außen knusprig, duftet nach Sesam und ist in verschiedenen Geschmacksrichtungen, z. B. süß und salzig, erhältlich. Es wird vielerorts zum Frühstück und als Snack verwendet. Herstellungsverfahren und Geschmack variieren je nach Region. Es ist ein traditionelles Gericht, das bei den Menschen sehr beliebt ist.
Chiffon Cake (auch „Crazy Cake“ genannt 😂) ist eine Grundfertigkeit, die Kuchenback-Anfänger unbedingt erlernen müssen! Legen Sie eine solide Grundlage, und Sie werden in Zukunft problemlos alle Arten von Kuchen backen können~ Der Schlüssel zur Weichheit liegt darin, das Eiweiß zu feinem Schaum zu schlagen und dabei Luft zu verwenden, um das luftige Volumen des Kuchens zu erhalten. Durch reichlich Maisöl und Eier erhält es eine weiche und feuchte Konsistenz sowie eine fluffige Konsistenz. Kein Wunder, dass es ein so beliebter Klassiker ist! Dieses Mal habe ich schwarzes Sesampulver hinzugefügt, das sehr aromatisch ist. Das Aroma ist so stark, dass es den Leuten schwindelig macht 😋～
Die „Cool Summer Three Fresh Bowl“ besteht aus Kirschtomaten, Gurken und Eisgelee. Ihre wohltuende Wirkung auf den Körper zeigt sich vor allem in folgenden Aspekten: – Wasser- und Elektrolytreserven: Eisgelee selbst hat einen hohen Wassergehalt und kann im Sommer in Kombination mit Gurken (ca. 95 % Wassergehalt) und Kirschtomaten (ca. 90 % Wassergehalt) den Wasserhaushalt schnell wiederherstellen. Gurken enthalten außerdem Kalium, das zum Elektrolythaushalt beiträgt. – Vitamin- und Ballaststoffversorgung: Kirschtomaten sind reich an Vitamin C und Lycopin, Gurken enthalten B-Vitamine und Ballaststoffe, und Eisgelee (meist aus Pflanzengummi) kann ebenfalls eine kleine Menge Ballaststoffe liefern. Die Kombination der drei Zutaten fördert die Darmperistaltik und unterstützt die Verdauung, was für viele Menschen geeignet ist.
Duftend, aber nicht fettig, aromatisch, aber nicht scharf – dieser Hühnchenreis mit Sesamöl ist voller Sesamölaroma. Die Ingwerscheiben wärmen den Magen und sind gut für die Gesundheit, während die Reiskörner bissfest und weich sind, was das Gericht wirklich warm und nahrhaft macht.
Desserts/Snacks: Direkt als Sommerdessert zur Abkühlung verwendet. Die Süße der Drachenfrucht und das geschmeidige, elastische Eisgelee werden mit zerstoßenem Eis, Kokosmilch oder Sirup kombiniert. Der reichhaltige Geschmack eignet sich zum alleinigen Verzehr oder als Dessert nach dem Essen. Getränkeempfehlung: Geben Sie „Dragon Ball“ in Milchtee, Mineralwasser oder Saft als optisches und geschmackliches Highlight. Beispielsweise beim „Dragon Ball Exploding Milk Tea“ ist die kugelförmige Form ein echter Hingucker. Der Drachenfruchtsaft und das weiche, zarte Eisgelee vermischen sich beim Hineinbeißen, was den Trinkspaß erhöht. Kreative Kochzutaten: Zum Dekorieren von Desserttellern, Obstsalaten oder Smoothies. Kann auch zu Joghurt und Haferflocken hinzugefügt werden, um gesunde, leichte Mahlzeiten zuzubereiten. Sogar mit chinesischem Zuckerwasser (z. B. roter Bohnenpaste oder Mungobohnensuppe) verfeinert, um die Optik und Geschmacksvielfalt von Gerichten zu verbessern.
Ein reichhaltiges und samtiges Dessert mit dem intensiven, nussigen Aroma von geröstetem schwarzem Sesam. Seine geschmeidige, cremige Textur und die dezente Süße machen es zu einem wohltuenden Genuss, perfekt für jede Jahreszeit. Warm und sättigend, weckt dieses traditionelle Dessert Kindheitserinnerungen und den Geschmack von Zuhause. Es ist bei Jung und Alt beliebt und schmeckt nicht nur köstlich, sondern auch nahrhaft und belebend.
Kreuzkümmel-Schinken-Kartoffelwürfel. Kartoffeln und Schinken in kleine Würfel schneiden, anbraten und mit Kreuzkümmel und anderen Gewürzen bestreuen. Die Farbe ist ansprechend. Die Kartoffeln sind weich, der Schinken elastisch und das Kreuzkümmelaroma intensiv. Für einen besseren Geschmack und eine bessere Farbe Sesamsamen und gehackte Frühlingszwiebeln darüberstreuen. Ein köstliches hausgemachtes Gericht, das gut zu Reis passt.
Das Smaragdgrün der Gurkenraspeln, die goldene Farbe der Spiegeleier und das Weiß der Garnelen verteilen sich auf den zähen Buchweizennudeln. Die Sauce wird mit Knoblauch, Chilipulver und Sesamkörnern gewürzt, die in heißes Öl gegossen und dann mit heller Sojasauce, gereiftem Essig und Austernsauce für den Geschmack, Zucker und Salz zum Vermischen und ein paar Tropfen Sesamöl und Pfefferöl für ein vielschichtigeres Aroma ergänzt. Rot, Smaragd, Grün und Weiß verflechten sich und der säuerliche, würzige und frische Duft entfaltet sich auf der Zungenspitze. Buchweizennudeln sind fettarm und ballaststoffreich, Garnelen sind proteinreich und Gurken sind erfrischend und lindern Fettigkeit. Sie müssen wissen, wie man die Soul-Sauce zubereitet, die mit Gurken, eingelegtem Ei usw. gemischt werden kann.)
undefined
Mit weißem Sesam oder Semmelbröseln bedeckt, goldbraun und knusprig, mit braunem Zuckersirup beträufelt für eine leuchtende Farbe. Probieren Sie es aus: Außen knusprig, innen klebrig. Die Süße des Kürbisses verbindet sich mit der Fülle des braunen Zuckers, und die Semmelbrösel sorgen für einen vollen Geschmack. Kombinieren Sie es mit einer Tasse heißen Tee für einen entspannten Nachmittagstee; jeder Bissen ist ein doppelter Genuss – Geschmack und Optik.
Daumenfrittierte Teigtaschen bestehen aus einer dünnen, transparenten Teigtasche mit zarten Falten und haben die Form einer Handvoll Barren. Sie werden frittiert, bis die Unterseite knusprig ist und eine bernsteinfarbene Kruste bildet. Bestreut mit weißem Sesam und zarten Frühlingszwiebeln, die wie Sterne aussehen. Sobald Sie hineinbeißen, spritzt Ihnen die heiße, duftende Soße auf die Zunge, und das fleischige Aroma ist betörend. Schneeflocken-Teigtaschen sind ebenfalls ein Hingucker: Stärkewasser umrahmt den Eisblumenhintergrund, schneeweiß und kristallklar wie blühende Eisblumen, die knusprige Haut, die volle Füllung und beim Hineinbeißen vermischen sich knackiger Klang und fleischiges Aroma.
Morgens steht ein „Guahua Qinliang Zao“ auf dem Tisch. Allein der Name erfrischt. Die grünen Gurkenblüten werden sorgfältig gepflückt und gewaschen. Die frische, frisch gepflückte Blüte kann als Dekoration verwendet oder in dünne Streifen geschnitten und auf dem Schüsselboden ausgebreitet werden. Der leicht süßliche Geschmack ist spürbar. Das geschmeidige Gelee wird in kleine Stücke geschnitten, in transparenten Saft gehüllt und prickelt in der Schüssel, wodurch eine erfrischende Kühle entsteht. Das Wunderbarste sind die Wassermelonenblüten, deren hellgelbe, samtig-weiche Blütenblätter sanft auf dem Gelee platziert sind – eine zarte Dekoration für diese Frühstücksschüssel. Umrühren. Die Frische der Gurkenblüten, die Geschmeidigkeit des Gelees und der leichte Duft der Wassermelonenblüten vermischen sich. Der Auftakt ist erfrischend und leicht kühl, ohne zu beschweren, aber voller natürlicher Frische. Nehmen Sie einen Bissen, als ob der Morgentau und der Duft der Pflanzen Ihren Mund erfüllten, Ihre noch nicht ganz erwachten Geschmacksknospen erweckten und ein Tag voller Leichtigkeit begann.
Die speziellen kalten Nudeln aus Sichuan und Chongqing sind köstlich und schön anzusehen. Die Nudeln sind bissfest und bissfest, mit knackigen Sojasprossen, süßen Gurkenstreifen und knusprigen Erdnüssen, und haben einen reichen Geschmack. Die Soße ist die Seele des Gerichts, mit leuchtend rotem Chiliöl und scharfem Pfefferpulver als Basis, Sojasoße für mehr Frische, Balsamico-Essig für mehr Säure, gehacktem Knoblauch und gehackten Frühlingszwiebeln für ein anregendes Aroma. Eine Mischung aus würzig, frisch, duftend und säuerlich, mit einem reichen Geschmack. Der Tourismus in Sichuan und Chongqing ist heiß, und kalte Nudeln sind zu einer Delikatesse geworden, die man unbedingt probieren muss, besonders auf dem belebten Food Square, wo Schalen mit kalten Nudeln an den Ständen aufgestellt und die Nudeln zu einem kleinen Berg aufgetürmt sind, in Rot, Grün, Gelb und Weiß versetzt, und das Aussehen ist ein Blickfang. Touristen sitzen herum und probieren es, schwitzen vor Schärfe, können aber trotzdem nicht aufhören, und es wird zu einer leuchtenden Visitenkarte der Esskultur von Sichuan und Chongqing.