Gesunde Gemüse nach Wahl-Rezepte für jeden Tag
Starte energiereich mit nahrhaften Mahlzeiten mit Gemüse nach Wahl – lecker, ausgewogen und einfach zuzubereiten.
Rezepte mit Gemüse nach Wahl
Das Gericht „Tofu-Wolken“ bietet ein hervorragendes Geschmackserlebnis: Die Weichheit von Eiern und die Geschmeidigkeit von Tofu vereinen sich zu einem dichten und zarten Teig, der einen sanften Geschmacksgenuss bietet. Es eignet sich für Menschen, die leichte und weiche Kost mögen, insbesondere für ältere Menschen, Kinder oder Menschen mit einem schwachen Magen. Nährstoffkombination: Eier sind reich an hochwertigem Eiweiß und Lecithin, Tofu liefert pflanzliches Eiweiß, Kalzium und Aminosäuren. Die Kombination aus beiden ist ernährungsphysiologisch ausgewogen und kann den Körper mit Eiweiß und verschiedenen Spurenelementen versorgen. Es ist eine leichte und gesunde Wahl. Vielseitige Gerichte: Als Basisgericht können Sie Salz, Sesamöl, gehackte Frühlingszwiebeln und andere Gewürze nach Ihrem Geschmack hinzufügen. Sie können es auch mit Gemüse, Fleisch und anderen Zutaten kombinieren. Es lässt sich schnell als Hausmannskost oder als Teil einer leichten Mahlzeit zubereiten.
Dieses Gericht wäre im Restaurant keine Hunderte von Dollar wert. Es selbst zuzubereiten ist köstlich und günstig zugleich und verwandelt ein gehobenes Restauranterlebnis in ein preiswertes, hausgemachtes Essen. Machen Sie jetzt eins und erfreuen Sie Ihre Geschmacksknospen und Ihren Geldbeutel!
Eine schnelle, cremige Nudelsuppe mit einer duftenden Satay-Curry-Basis, verfeinert mit Milch und herzhafter Soja- und Austernsauce, gefüllt mit Udon-Nudeln, Hotpot-Bällchen, zartem Rindfleisch und Gemüse nach Wahl – gekrönt mit einem Spiegelei für extra Genuss. Geschmackvolle und cremige Suppe mit Rindfleisch und Gemüse – definitiv eine schnelle und einfache Nudelsuppe, die Sie unbedingt probieren sollten!
Nicht, dass ich mir den Mungbohnenmilch-Smoothie von meinem Verwandten (Name des Ladens) in Shanghai nicht leisten könnte, aber selbstgemacht ist günstiger! Die Mungbohnenschale zu behalten (zu Mungbohnenpaste zu verarbeiten) ist der Schlüssel. Sie kann Hitze ableiten, Sommerhitze lindern, entgiften und Feuchtigkeit entfernen. Zusammen mit kalziumreicher Milch und Kondensmilch lässt sich für nur wenige Yuan ein duftender Smoothie zubereiten. Nutzen Sie den eisigen Geschmack, um die Sommerhitze zu „unterdrücken“, und nutzen Sie die Mungbohnenschalen-Diättherapie, um den Körper zu „entgiften“ und zu „löschen“. Geben Sie etwas Geld aus, um Zuckerwasserfreiheit und Gesundheitsverbesserung zu erhalten. Das maximiert die Kosteneffizienz und schont sowohl den Geldbeutel als auch die Gesundheit.
Tornado Omurice ist eine beeindruckende Reisschüssel mit einem spektakulären „Tornado“-Omelett – weiche Eier werden mit Milch verquirlt, zu wellenförmigen Falten gebraten und dann auf herzhaftem gebratenem Reis angerichtet. Der Reis wird mit gewürfeltem Steak, Kohl (oder Gemüse Ihrer Wahl), XO-Chilisauce, Sojasauce und dunkler Sojasauce für einen kräftigen Umami-Geschmack angebraten und mit Frühlingszwiebeln für eine frische Note verfeinert.
Geschmorte Rinderbrust-Nudeln sind eine reichhaltige, aromatische Suppe aus Rinderbrust und Schweinshaxe, die mit klassischen chinesischen Gewürzen wie getrockneten Chilischoten, Sichuanpfeffer, Sternanis, Zimtstange und Lorbeerblättern geköchelt wird. Die Brühe wird mit Chili-Bohnensauce, Sojasauce, dunkler Sojasauce, Austernsauce, braunem Zucker und Salz abgeschmeckt und anschließend über Nudeln nach Wahl (optional mit Gemüse) gegossen – für eine herzhafte Mahlzeit.
Hühnerfüße, eingelegt in einer dicken, süßen Essigsauce, sind leuchtend und kräftig und erinnern an sorgfältig geschnitzte Bernsteinstücke. Dieser süße Essig wird in Guangdong häufig für Frauen nach der Geburt verwendet und hat ein sanftes, mildes Aroma. Die Hühnerfüße sind zäh und fest und haben einen einzigartigen süß-sauren Geschmack. Sie im Teehaus zu essen, ist nicht nur zu klein, sondern auch unglaublich teuer und lässt den Geldbeutel ächzen. Ich habe etwas Wein. Haben Sie eine Geschichte dazu?
Ein schnelles und schmackhaftes gebratenes Reisgericht mit süßer Sojasauce, Knoblauch, Schalotten, Chili und Hühnchen, Garnelen oder Gemüse nach Wahl. Garniert mit einem Spiegelei für eine klassische Note!
Ich war schon einmal in der Provinzhauptstadt, um etwas zu essen, und ein Gericht geschmorte Ente mit Ingweröl hat mich total umgehauen! 150 Yuan pro Kiste sind nur ein paar Fleischstücke, und ich, ein Fleischliebhaber, platzte fast heraus. Nach meiner Rückkehr habe ich sofort mit dem „Reproduktionsplan“ begonnen. Nach vielen Experimenten habe ich diese Köstlichkeit endlich nachgekocht! Die verbesserte Version reduziert die Ölmenge, behält aber 95 % des ursprünglichen Geschmacks und verwandelt so das harte Restaurantgericht erfolgreich in eine hausgemachte Köstlichkeit. Die Essenz der geschmorten Ente mit Ingweröl besteht darin, eine große Menge Ingwerscheiben zu verwenden und das milde Ingweröl anzubraten. Dadurch wird nicht nur der fischige Geruch vollständig entfernt, sondern auch ein einzigartiges Aroma entwickelt. Das Entenfleisch wird langsam mit Ingweröl geschmort. Die Haut ist leicht bissfest, das Innere jedoch zart und saftig. Jede Faser ist mit einer salzigen, duftenden und leicht süßlichen, dicken Sauce gefüllt. Sobald der Deckel geöffnet wird, schlägt einem der intensive Duft entgegen. Zusammen mit weißem Reis ist es ein wahrer Genuss! Schaut euch meine Reproduktionsergebnisse an (siehe Bilder am Ende des Artikels).