Was man mit kochen kann – Leckere Rezepte zum Ausprobieren

Suchst du nach Rezepten mit ? Hier findest du einfache und leckere Ideen, die der ganzen Familie schmecken – ideal für den Alltag.

Rezepte mit

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Knoblauch-Fadennudeln Muscheln

Lecker und Knoblauch 👍

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Baskischer Käsekuchen

Super einfacher und leicht zuzubereitender Kuchen, kann je nach persönlichem Geschmack mit Obst oder Eis kombiniert werden, schmeckt super😋

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Authentischer thailändischer Milchtee

Nach wiederholten Anpassungen kreieren wir den perfekten Thai-Milchtee. Er ist reich an Teegeschmack und einfach zuzubereiten.

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Jakobsmuschel-Fusilli-Nudeln

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Geschmortes Hähnchen mit chinesischen Kastanien

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Gebackener Kürbis mit gesalzenem Eigelb

Die Kürbisstreifen werden mit gesalzenem Eigelb bedeckt, das ölig und goldbraun ist. Der Kürbis schmeckt weich und süß, und das gesalzene Eigelb ist sehr salzig und aromatisch. Die knusprige Textur breitet sich im Mund aus, und der salzige Duft steigt direkt in die Nase. Es sieht gut aus und schmeckt gut, und es ist einfach und aromatisch. Es ist ein warmes Gericht der Hausmannskost!

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Mala-Kuchen

Malagao ist eine Art Kuchen in kantonesischen Teehäusern. Es handelt sich um einen in Wasser gedämpften Kuchen, der einfach und leicht zuzubereiten ist.

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Gebratene Muscheln mit schwarzer Bohnensauce

Gebratene Muscheln mit fermentierten schwarzen Bohnen. Das salzige Aroma fermentierter schwarzer Bohnen durchdringt langsam die prallen und zarten Muscheln, während Paprika und Frühlingszwiebeln für eine erfrischende Note sorgen. Das Muschelfleisch ist zart und weich, mit einer subtilen Note fermentierter schwarzer Bohnen. Der Geschmack ist mild und mild – ein Genuss für Jung und Alt. Mit Reis können Sie problemlos eine halbe Schüssel extra genießen. Die scharfe Variante ist unglaublich intensiv! Das Aroma fermentierter schwarzer Bohnen vermischt sich mit der Schärfe von Chilischoten, und das Aroma ist vom ersten Moment an überwältigend. Die Muscheln, umhüllt von der roten Ölbrühe, sind zart und aromatisch. Die Schärfe ist so intensiv, dass sie Ihre Zunge betäubt, und dennoch können Sie nicht anders, als immer wieder daran herumzustochern. Je mehr Sie essen, desto intensiver wird die Schärfe. Ein wahrhaft befriedigendes Schärfeerlebnis!

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Vegetarische Pfannkuchenrolle

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Kakaokuchen (Schokoladenkuchen) ohne Entschäumer

Niemand kann der Versuchung eines Schokoladenkuchens widerstehen, besonders nicht diesem unwiderstehlichen Valrhona-Schokoladenkuchen. Kakaokuchen ist jedoch für viele ein „Back-Albtraum“ – allein die beiden Hürden Fett und Konsistenz reichen aus, um unzählige Menschen von dieser leicht zu „besiegenden“ Kuchenart abzuhalten. Die darin enthaltene Kakaobutter wirkt wie eine „Zeitbombe“, die die Blasen im Baiser zerfallen lässt, wenn man nicht aufpasst. Und nachdem das Kakaopulver genügend Wasser aufgenommen hat, wird der Teig dick und klebrig. Wenn Sie beim Rühren etwas Kraft anwenden, kann das mühsam geschlagene Baiser seine Blasen verlieren und in sich zusammenfallen. Wenn Sie einen luftigen Kakaokuchen backen möchten, der nicht schrumpft, können Sie ihn mit der folgenden Methode leicht kontrollieren.