bubur ubi bergizi

Bubur ubi ini padat dan hangat, ubi dipotong dadu dan dimasak hingga lunak dan lengket, dan aroma nasi terbalut aroma obat yang ringan. Rasanya lembut dan halus di mulut, dan kehangatannya menyebar dari ujung lidah hingga ke perut. Taburi sedikit wolfberry untuk menambah rasa manis, atau tambahkan beberapa kurma merah untuk meningkatkan aromanya. Sederhana dan sederhana namun praktis dan nyaman, sangat cocok untuk dinikmati di pagi hari atau saat sakit.

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kupas ubi.
Potong dadu 100 gram ubi dan haluskan untuk digunakan kemudian.
Potong dadu 30 gram tomat, sisihkan.
20g sayuran hijau dipotong kecil-kecil untuk digunakan nanti
Sisihkan 15 gram bawang putih cincang.
Sisihkan 15 gram daun bawang cincang.
Tambahkan 50 gram tepung ke dalam ubi yang telah dihaluskan.
Campur ubi dan tepung terigu hingga rata, sisihkan.
Panaskan minyak dalam wajan dan goreng telur.
Panaskan minyak dalam wajan, masukkan bawang putih cincang dan daun bawang cincang. Tumis hingga harum.
Tambahkan tomat yang telah disiapkan.
Tumis tomat untuk diambil jusnya.
Tambahkan 200 ml air dan masak dengan api kecil.
Setelah air tomat mendidih, masukkan ubi yang sudah disiapkan. Tambahkan sedikit garam, merica, 1 sendok teh minyak wijen, 1 sendok teh kecap asin, lalu aduk rata.
Tutup dan masak selama 5 menit.
Tambahkan sayuran hijau yang sudah disiapkan dan telur orak-arik. Aduk beberapa kali.
Masak selama satu menit lagi.
Sudah siap.