gachas nutritivas de ñame

Las gachas de ñame son densas y cálidas. El ñame se corta en dados y se cocina hasta que esté suave y pegajoso, y el aroma del arroz está envuelto en un ligero aroma medicinal. Es suave y delicado en la boca, y su calor se extiende desde la punta de la lengua hasta el estómago. Espolvoree bayas de goji para añadir un toque dulce o añada dátiles rojos para realzar el aroma. Es simple y sencillo, pero reconfortante y reconfortante, y es el mejor consuelo por la mañana o cuando se está enfermo.

Ingredientes

Pasos

Pelar el ñame.
Picar 100 g de ñame en cubos y triturar para usar más tarde.
Cortar en cubitos 30 gramos de tomates y reservar.
20 g de verduras cortadas en trozos pequeños para usar más tarde
Reservar 15 gramos de ajo picado.
Reservar 15 gramos de cebolla verde picada.
Añadir 50 gramos de harina al ñame machacado.
Mezclar bien el ñame y la harina y reservar.
Calentar el aceite en una sartén y freír un huevo.
Calentar el aceite en una sartén y añadir el ajo picado y la cebolla verde picada. Saltear hasta que desprenda un aroma agradable.
Añadir los tomates preparados.
Sofreír los tomates para hacer jugo.
Añadir 200 ml de agua y cocinar a fuego lento.
Después de que hierva el agua de tomate, vierta el ñame preparado. Añada un poco de sal, pimienta, una cucharadita de aceite de sésamo y una cucharadita de salsa de soja, y mezcle bien.
Tapar y cocinar durante 5 minutos.
Agregar las verduras preparadas y los huevos revueltos. Remover un par de veces.
Cocine por un minuto más.
esta listo