Sayap Ayam Rebus dengan Kentang
Sayap ayam panggang dengan kentang adalah hidangan rumahan klasik, dengan sayap ayam empuk dan kentang padat sebagai bahan utamanya. Melalui pemasakan yang lambat, keduanya menyerap saus yang lezat sepenuhnya, dengan rasa yang kaya dan kuat. Hidangan ini lezat dan disukai seluruh keluarga, terutama jika disantap dengan nasi putih.
Ingredients
- 400 gram Sayap Ayam dan Palu Ayam
- 2 individu Kentang (dipotong besar-besar)
- 1 individu Bawang bombay (potong-potong)
- 0.5 individu Bawang putih (cincang)
- 0.5 sendok teh Garam
- 1 sendok teh gula
- 1 sendok teh Tepung Jagung
- 1 sendok Kecap
- 1 sendok Minyak
Steps
- Cuci bersih sayap ayam dan paha ayam, tiriskan
- Campur bumbu rendaman di atas dengan sayap ayam dan rendam selama 30 menit.
- Panaskan minyak dalam wajan dan goreng sayap ayam hingga kedua sisinya berwarna cokelat keemasan. Sisihkan.
- Panaskan wajan, beri sedikit minyak, masukkan bawang bombay dan bawang putih cincang, tumis hingga harum.
- Tambahkan kentang potong dadu dan tumis.
- Tambahkan air hingga setengah tinggi kentang.
- Tutup wajan dan masak dengan api sedang-rendah selama 3 menit.
- Buka tutup wajan lalu masukkan kembali sayap ayam dan paha ayam, tumis, lalu tambahkan setengah sendok teh garam, sekitar satu sendok makan saus tiram, dan satu sendok teh kecap asin.
- Tambahkan air hingga setengah tinggi makanan
- Tutupi wajan dan biarkan mendidih selama sekitar 3 menit.
- Menyelesaikan.
Languages
Braised Chicken Wings with Potatoes - English versionAiles de poulet braisées aux pommes de terre - Français (French) version
土豆炖鸡翅 - 简体中文 (Simplified Chinese) version
Alitas de pollo guisadas con patatas - Española (Spanish) version
Geschmorte Hähnchenflügel mit Kartoffeln - Deutsch (German) version
じゃがいもと鶏手羽の煮込み - 日本語 (Japanese) version
감자와 닭날개 조림 - 한국인 (Korean) version
ปีกไก่ตุ๋นมันฝรั่ง - แบบไทย (Thai) version
Ali di pollo brasate con patate - Italiana (Italian) version
Sayap Ayam Rebus dengan Kentang - Bahasa Indonesia (Indonesian) version