Ayam Kung Pao


Ayam Kung Pao

Kombinasi Ayam Kung Pao dan bahan-bahan lainnya ini menjadikannya hidangan yang memanjakan mata, hidung, dan lidah. Potongan ayam yang empuk dipadukan dengan mentimun renyah dan wortel manis, semuanya dibalut saus yang kaya rasa. Hidangan ini juga dihiasi dengan kacang tanah renyah dan cabai kering merah cerah. Rasanya gurih, sedikit pedas, dan sedikit manis, menciptakan pengalaman rasa yang sangat kaya dan kompleks. Ini jelas merupakan hidangan yang sempurna untuk disantap dengan nasi!

Bahan-bahan

Langkah-langkah

  1. Pertama, pisahkan daging dari tulang paha ayam dan potong menjadi dadu kecil.
    Pertama, pisahkan daging dari tulang paha ayam dan potong menjadi dadu kecil. Pertama, pisahkan daging dari tulang paha ayam dan potong menjadi dadu kecil.
  2. Kemudian tambahkan 2 gram garam, 1 sendok teh kecap asin encer, sejumput merica, 1 sendok teh anggur masak, setengah sendok teh air daun bawang dan jahe, serta tepung maizena.
    Kemudian tambahkan 2 gram garam, 1 sendok teh kecap asin encer, sejumput merica, 1 sendok teh anggur masak, setengah sendok teh air daun bawang dan jahe, serta tepung maizena. Kemudian tambahkan 2 gram garam, 1 sendok teh kecap asin encer, sejumput merica, 1 sendok teh anggur masak, setengah sendok teh air daun bawang dan jahe, serta tepung maizena.
  3. Aduk rata dan diamkan selama 10 menit.
    Aduk rata dan diamkan selama 10 menit.
  4. Potong wortel dan mentimun menjadi dadu kecil.
    Potong wortel dan mentimun menjadi dadu kecil.
  5. Rebus wortel dalam air mendidih selama dua menit, lalu angkat dan tiriskan.
    Rebus wortel dalam air mendidih selama dua menit, lalu angkat dan tiriskan.
  6. Potong tunas bawang putih menjadi bagian-bagian kecil, lalu cincang jahe dan bawang putih.
    Potong tunas bawang putih menjadi bagian-bagian kecil, lalu cincang jahe dan bawang putih.
  7. Panaskan minyak, lalu masukkan dada ayam.
    Panaskan minyak, lalu masukkan dada ayam.
  8. Lanjutkan menumis hingga matang, lalu angkat dan sisihkan, sisakan sedikit minyak di wajan.
    Lanjutkan menumis hingga matang, lalu angkat dan sisihkan, sisakan sedikit minyak di wajan.
  9. Tambahkan daun bawang, jahe, bawang putih, dan cabai kering, tumis hingga harum, lalu tambahkan mentimun dan wortel yang dipotong dadu.
    Tambahkan daun bawang, jahe, bawang putih, dan cabai kering, tumis hingga harum, lalu tambahkan mentimun dan wortel yang dipotong dadu. Tambahkan daun bawang, jahe, bawang putih, dan cabai kering, tumis hingga harum, lalu tambahkan mentimun dan wortel yang dipotong dadu.
  10. Tambahkan potongan dada ayam yang telah ditumis sebelumnya, dan terakhir tambahkan beberapa kacang tanah.
    Tambahkan potongan dada ayam yang telah ditumis sebelumnya, dan terakhir tambahkan beberapa kacang tanah.
  11. Angkat dari api dan sajikan di piring.
    Angkat dari api dan sajikan di piring.
Languages
Kung Pao Hähnchen - Deutsch (German) version
Kung Pao Chicken - English version
Pollo Kung Pao - Española (Spanish) version
Poulet Kung Pao - Français (French) version
Ayam Kung Pao - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
Pollo Kung Pao - Italiana (Italian) version
宮保鶏丁 - 日本語 (Japanese) version
쿵파오 치킨 - 한국인 (Korean) version
ไก่ผัดพริกเสฉวน - แบบไทย (Thai) version
宮爆雞丁 - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version