Ayam Suwir Lemon

Rasanya asam dan sangat menggugah selera, dan sangat cocok dengan nasi. Dipasangkan dengan mentimun, rasanya sangat enak 👍

Bahan-bahan

• 6 bulir Bawang putih
  
• 3 Ayam jantan
  
• Dua bawang hijau
  
• 8 gram jahe
  
• Memasak anggur
  
• Saus cabai bawang putih
  
• 3g biji wijen putih
  
• 5 ml minyak wijen
  
• Dua putaran kecap asin
  
• 15 ml minyak goreng
  
• 1 Saus tiram
  
• Sup gula merah
  
• 5 iris lemon
  
• Setengah mentimun
  

Langkah-langkah

1. Rebus ayam dengan daun bawang, jahe dan arak masak
   
2. Hapus residu yang mengambang
   
3. Hancurkan bawang putih
   
4. Potong sisa bawang bombay
   
5. Campur daun bawang cincang, bawang putih cincang dan wijen putih
   
6. Tambahkan saus cabai bawang putih
   
7. Minyak wijen panas
   
8. Tambahkan minyak panas ke dalam campuran saus cabai bawang putih
   
9. Setelah 20 menit, angkat ayam dan masukkan ke dalam air es.
   
10. Suwir-suwir ayam
    
11. Tambahkan 2 putaran kecap asin ke dalam campuran saus bawang putih
    
12. Tambahkan saus tiram
    
13. Tambahkan sesendok gula merah dan aduk rata
    
14. Potong mentimun menjadi potongan tipis
    
15. Campur ayam, mentimun, irisan lemon dan saus cabai bawang putih
    
16. Tutup dan dinginkan.
    

Languages

Hähnchenstreifen mit Zitrone - Deutsch (German) version
Lemon Shredded Chicken - English version
Pollo desmenuzado al limón - Española (Spanish) version
Poulet effiloché au citron - Français (French) version
Ayam Suwir Lemon - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
Pollo sfilacciato al limone - Italiana (Italian) version
レモンシュレッドチキン - 日本語 (Japanese) version
레몬 치킨 - 한국인 (Korean) version
ไก่ฉีกมะนาว - แบบไทย (Thai) version
柠檬手撕鸡 - 简体中文 (Simplified Chinese) version