レモンシュレッドチキン

酸っぱくてとても食欲をそそり、ご飯にとてもよく合います。キュウリと合わせると味は抜群👍

材料

• 6 粒 ニンニク
  
• 3 嚿雞髀
  
• ネギ2本
  
• 8 グラム ジンジャー
  
• 料理用ワイン
  
• ガーリックチリソース
  
• 白ゴマ3g
  
• ごま油5ml
  
• 醤油2杯
  
• 食用油15ml
  
• 1 オイスターソース
  
• 黒糖スープ
  
• レモン5切れ
  
• キュウリ半分
  

手順

1. 鶏肉をネギ、生姜、料理酒で煮る
   
2. 浮遊物を取り除く
   
3. ニンニクを潰す
   
4. 残りの玉ねぎを刻む
   
5. みじん切りにしたネギ、みじん切りにしたニンニク、白ゴマを混ぜる
   
6. ガーリックチリソースを加える
   
7. 熱々のごま油
   
8. 熱した油をニンニクチリソース混合物に加える
   
9. 20分後、鶏肉を取り出し、氷水に浸します。
   
10. 鶏肉を細切りにする
    
11. ニンニクソースの混合物に醤油を2回加える
    
12. オイスターソースを加える
    
13. 大さじ一杯のブラウンシュガーを加えてよく混ぜる
    
14. きゅうりを細切りにする
    
15. 鶏肉、キュウリ、レモンスライス、ガーリックチリソースを混ぜる
    
16. 蓋をして冷蔵庫で保存します。
    

Languages

Hähnchenstreifen mit Zitrone - Deutsch (German) version
Lemon Shredded Chicken - English version
Pollo desmenuzado al limón - Española (Spanish) version
Poulet effiloché au citron - Français (French) version
Ayam Suwir Lemon - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
Pollo sfilacciato al limone - Italiana (Italian) version
レモンシュレッドチキン - 日本語 (Japanese) version
레몬 치킨 - 한국인 (Korean) version
ไก่ฉีกมะนาว - แบบไทย (Thai) version
柠檬手撕鸡 - 简体中文 (Simplified Chinese) version