Joisam Berbumbu Jeroan

Menebarkan aroma sedap yang autentik sejak wajan menyentuh kompor, Tumis Joisam dengan Jeroan Ayam menyajikan kelezatan yang memikat dari kombinasi jeroan ayam yang lembut dan sayur joisam yang segar. Kehangatan bumbu bawang putih dan jahe berpadu dengan rasa gurih-tipis manis dari kecap asin, garam, dan sedikit gula—menggugah selera sekaligus menyatu dalam harmoni tekstur dan rasa. Setiap suapan mengajak untuk merasakan perpaduan klasik yang bersahaja, menggoda dengan kesederhanaannya namun penuh karakter.

Bahan-bahan

• 275 gr ((jeroan Ayam) )
  
• 400 gr (joisam)
  
• 3 siung bawang putih (dicincang)
  
• 1 ruas jari jahe (digeprek)
  
• 1 /2 sendok teh (garam)
  
• 1 /2 sendok teh (Gula)
  
• 1 /2 sendok teh (merica bubuk)
  
• 1 /2 sendok teh (kecap asin)
  
• 1 sendok teh (tepung topioka)
  
• 1 sendok teh (minyak)
  

Langkah-langkah

1. cuci bersih (jeroan ayam)
   
2. lalu rebus selama 1 menit
   
3. saring, cuci Dan tiriskan
   
4. potong jeroan ayam(menurut selera)
   
5. lalu bumbui(garam, Gula, merica bubuk, kecap asin, tepung topioka Dan minyak)
   
6. cuci bersih sayur joisam dan potong (menurut selera)
   
7. siapkan wajan tuang minyak tunggu sampai panas lalu masuk an( bawang putih dan jahe)
   
8. lalu tumis bumbu Sampai harum
   
9. lalu masuk Kan sayur joisam, tambahkan (sedikit air)
   
10. tumis sayur joisam selama 5 menit Dan tambahkan (I sendok teh garam)
    
11. lalu aduk2 sebentar
    
12. lalu taruh dipiring, Dan sisihkan
    
13. siapkan wajan tuang minyak, masukan (jeroan ayam)
    
14. lalu goreng, Dan aduk2
    
15. sampai berwarna kuning kecoklatan
    
16. lalu taruh diatas sayur joisam tadi, Dan siap untuk dihidangkan
    

Languages

Joisam mit Gewürzten Innereien - Deutsch (German) version
Joisam with Seasoned Offal - English version
Joisam con Menudencias Sazonadas - Española (Spanish) version
Joisam aux Abats Épicés - Français (French) version
Joisam con Frattaglie Condite - Italiana (Italian) version
ジョイサムと味付けホルモン炒め - 日本語 (Japanese) version
조이삼과 양념 곱창 볶음 - 한국인 (Korean) version
โจอิซัมผัดกับเครื่องในปรุงรส - แบบไทย (Thai) version
香炒菜心配杂碎 - 简体中文 (Simplified Chinese) version
香炒菜心配雜碎 - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version