iga sapi rebus

Buka tutupnya dan aromanya langsung tercium! Iga sapi yang direbus dibalut saus merah kental dan cerah, sedikit bergetar karena panas. Saat digigit, kulitnya lembut dan kenyal, dan dagingnya yang ramping penuh dengan rempah-rempah dan aroma saus yang asin. Sangat empuk hingga terlepas dari tulang dengan sedikit tarikan, dan bahkan celah di antara tulangnya penuh dengan kesegaran yang menggoda. Sangat cocok dengan nasi!

Bahan-bahan

• Satu kilogram daging sapi
  
• Bahan: adas bintang, kayu manis, merica, daun salam, cabai kering, masing-masing 0,5g
  
• sebotol bir
  
• 3 gram gula batu
  
• Saus Kedelai Ringan
  
• kecap tua
  
• 10 iris jahe, 5 iris air mendidih
  
• 2 bawang merah
  
• sedikit garam
  

Langkah-langkah

1. cuci bersih iga sapi lalu masukkan ke panci berisi air dingin
   
2. Tambahkan jahe dan daun bawang
   
3. rebus air, buang busanya dan masak selama dua menit
   
4. Bilas daging sapi yang sudah direbus dengan air hangat dan tiriskan.
   
5. Masukkan jahe dan bahan lainnya ke dalam panci, tambahkan sedikit garam, masing-masing 20 ml kecap asin, kecap asin hitam, dan gula batu, serta sebotol bir.
   
6. Aduk rata.
   
7. Tutup dengan penutup dan didihkan selama 20 menit
   
8. Aromanya langsung tercium begitu Anda membuka tutupnya.
   
9. Tambahkan daun bawang dan masak dengan api besar sampai saus mengental
   
10. steak rebus, siap disajikan
    

Languages

Geschmorte Rinderrippchen - Deutsch (German) version
Braised beef short ribs - English version
Costillas de res estofadas - Española (Spanish) version
Côtes courtes de bœuf braisées - Français (French) version
iga sapi rebus - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
Costine di manzo brasate - Italiana (Italian) version
牛カルビの煮込み - 日本語 (Japanese) version
쇠고기 짧은 갈비찜 - 한국인 (Korean) version
เนื้อซี่โครงตุ๋น - แบบไทย (Thai) version
一份紅燒牛扒骨 - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version