Tumis kangkung dengan cumi
Aroma rempah yang menggoda menyambut Anda begitu wajan panas menyambut bawang putih dan jahe yang digeprek—keharumannya membangkitkan selera. Sentuhan terasi udang menghadirkan lapisan cita rasa gurih yang mendalam, berpadu harmonis dengan tekstur kenyal cumi dan segarnya kangkung. Setiap suapan adalah perpaduan antara kehangatan bumbu tradisional dan kesegaran sayuran yang dipertahankan dengan sempurna—sebuah sajian sederhana yang memanjakan indera dan memikat hati.
Bahan-bahan
- 1 ikat ( kangkung)
- 1 ekor (cumi2)
- 2 sendok teh (terasi udang)
- 1 butir bawang Merah (diiris tipis)
- 1 sendok teh (garam)
- 1 /2 sendok teh (Gula)
- 3 sendok makan untuk menumis (minyak)
- 3 butir bawang putih (dicincang)
- 1 ruas jari jahe (digeprek)
Langkah-langkah
- cuci bersih cumi, Dan kupas kulitnya
- lalu potong (menurut selera)
- lalu rebus selama (1 menit)
- angkat Dan tiriskan
- cuci bersih kangkung
- lalu potong (menurut selera)
- siapkan wajan tuang minyak tunggu sampai panas
- lalu masuk Kan (bawang putih Dan jahe)
- aduk lalu tambahkan (terasi udang)
- masukan kangkung
- lalu tambahkan air sedikit
- lalu aduk2 sampai mateng
- Dan tambahkan (garam Dan gula)
- angkat Dan sisihkan
- siapkan wajan tuang minyak, masukan sedikit (terasi udang)
- lalu aduk2
- lalu masuk Kan kangkung
- lalu aduk
- Dan siap untuk dihidangkan
Languages
Gebratener Wasserspinat mit Tintenfisch - Deutsch (German) versionStir-fried water spinach with squid - English version
Espinacas de agua salteadas con calamares - Española (Spanish) version
Épinards d'eau sautés aux calamars - Français (French) version
Spinaci d'acqua saltati in padella con calamari - Italiana (Italian) version
空心菜とイカの炒め物 - 日本語 (Japanese) version
오징어와 함께 볶은 물 시금치 - 한국인 (Korean) version
ผัดผักบุ้งกับปลาหมึก - แบบไทย (Thai) version
鱿鱼炒空心菜 - 简体中文 (Simplified Chinese) version
魷魚炒通菜 - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version